Bors de miel

de Sim0na in Ciorbe, 11 Apr 2012 | 1616 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • oase cu carne de la doua pulpe
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare (eu am avut taiat si congelat)
  • 1 pastarnac
  • 50 g mazare congelata
  • 100 g fasole congelata
  • rosii in bulion
  • bors
  • sare
  • delikat
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel:

Se fierb oasele de miel in apa cu sare, spumanadu-se bine.


Legumele se curata, se spala si se toaca marunt, iar morcovul si pastarnacul se rade si se taie rondele.


Cand carnea este fiarta, se scot bucatile din oala, oasele se dau deoparte, carnea se taie, binenteles, in cubulete mici.


Zeama ramasa am strecurat-o de 2 ori si am pus-o din nou pe foc. In zeama strecurata am pus ceapa, morcovul, pastarnacul si le-am fiert 15 min. Apoi am adaugat si restul de legume congelate.


Cand toate legumele sunt aproape gata, se adauga rosiile.


La final se potriveste de sare, se pune borsul, iar dupa cateva colocote, se opreste focul se adauga verdeata tocata.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

krinakrina 1

13.04.2012, 23:36

cinci linguri

marcela1979 1

13.04.2012, 23:56

o portie mare as papa acum

Sim0na 1

17.04.2012, 14:38

krinakrina, linguri mai mari sau mai mici?
carla27carla, o portie mare este a ta!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!