INGREDIENTE
- piept de pui
- morcovi
- patrunjel radacina
- telina
- ceapa
- 2 oua
- smantana
- orez
- condimente
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba a la grec de pui:
Pieptul de pui (1 bucata )de taie cubulete si se condimenteaza.
Zarzavatul si ceapa se curata si se taie cubulete.
Se pune putin ulei intr-o oala,se pune zarzavatul si se soteaza putin,apoi adaugam si pieptul de pui.Se pune apa,se condimenteaza si se lasa sa fiarba.Orezul (cam o lingura)se spala si se fierbe separat.
Cand zarzavatul si carnea sunt fierte se adauga orezul si dresingul cu smantana.
Galbenusurile se freaca cu 100 ml smantana.Se ia cate putin din ciorba si se pune peste galbenusuri,amestecand incet pana cand acestea ajung la o temperatura apropiata de cea a ciorbei.
Se pune dresingul peste ciorba,se mai fierbe putin si la urma se adauga verdeata(marar,patrunjel)
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
