Bors de miel

de Isabel in Supe/Ciorbe, 23 Apr 2014 | 887 vizualizari

 

Eu am avut miel mic(15 kg in viu),deci nu a mirosit deloc a oaie si nu a fost nevoie sa spal carnea cu otet si a fiert si usor fiind crud.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg oase de miel(eu am folosit sira si coastele)
  • 1 litru bors
  • 5 l apa
  • 3 morcovi
  • 1 cartof mare
  • 2 cepe medii
  • o cana zarzavat facut in casa
  • o cesca orez
  • condimente(delikat de legume,piper)
  • 1 legatura leustean verde
  • 2 oua
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel:

Se spala bine carnea,iar daca mielul a fost mai mare se tine 10 min in otete,apoi se spala bine.Se pune la fiert si dupa ce a dat in clocot se arunca apa se spala carnea bine si se pune la fiert.Daca mai face spuma se ia apoi adaugam legumele tiaiate marunt.Dupa 40-50 min se inceraca carnea si daca se ia usor de pe os se pune zarzavatul si orezul.Dupa 15 min se condimenteaza si se adauga borsul fiert prealabil,cand a dat in clocot se adauga oualele batute cu putina zeama din oala,inca 5 min si se opreste focul si adaugam leusteanul tocat marunt.Se serveste cu mamaliguta calda si ardei iute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

Pushaa 1

23.04.2014, 15:09

MotanLaOale 1

23.04.2014, 15:32

Isabel 1

24.04.2014, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Bors din carne de miel