Bourguignon de ciuperci cu paste

de ala_oancea in Penne, 12 Mai 2009 | 4633 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un sos de ciuperci cu vin rosu, cu un gust deosebit.

INGREDIENTE

500 gr ciuperci pleurotus
1 morcov
1 ceapa
4 catei de usturoi
2 linguri sos de rosii
200 ml vin rosu
50 gr unt
2 linguri de faina
frunze de patrunjel
sare, piper, boia
paste

ala_oancea

Bucataras incepator

6 imi place 2comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciuperci, bourguignon, paste, vin, retete Penne

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bourguignon de ciuperci cu paste:

Se toaca ceapa si se pune la calit in putin ulei de masline. Se adauga morcovul taiat rondele, apoi ciupercile spalate si taiate bucatele. Se lasa sa se caleasca putin, apoi se adauga vinul si se lasa sa fiarba bine la foc mic, pana mai scade din vin, adaugand si doua cesti de apa. Se adauga sosul de rosii, se condimenteaza si se adauga patrunjelul tocat. Untul moale se freaca bine cu faina si se adauga in tigaie amestecand bine pana se ingroasa. Se mai lasa pe foc 2,3 minute.
Am servit cu paste. Sosul este delicios, are o aroma deosebita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bourguignon de ciuperci cu paste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

High Gloss 2 Slice Toaster

- 29 %

169.99 lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 20 %

349.99 lei

Adauga in cos

Prima Latte III rosu

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ksenya 5

Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr...

de Catalina L 8

Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline

de MotanLaOale 8

Penne cu branza si smantana

de Bya Ralu 9

Penne cu carne tocata de pui si mazare

COMENTARII (2)

luminita20_2006 1

14.05.2009, 00:17

iami.....e foare foarte faina reteta

ala_oancea 1

14.05.2009, 12:07

Luminita, sosul ala cu vin este delicios Tare mult mi-a placut.

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

de Adele 5

Reteta de tort Kinder

de Constelatialeu 9

Reteta desert de Florii, trio mousse

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 13 ianuarie

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.