Paste cu ciuperci

de DanaModog in Penne, 2 Ian 2015 | 2343 vizualizari

 

Dupa parerea mea exista 2 tipuri de persoane, cele care prefera sosul alb si cele care prefera sosul rosul. Eu eram convinsa ca nu o sa imi placa sosul rosu, pana cand m-am indragostit. Iubitul meu mi-a gatit acest sos cu spaghete (din nou mie nu imi placeau spaghetele si nici in ziua de azi nu le mananc numai daca sunt cu acest sos), dar ideea e ca acest sos a ajuns la sufletul meu si vreau sa se bucure si alti de el. Aceasta reteta este ca un mic pod care ma duce sa retraiesc cele mai bune amintiri.

 

INGREDIENTE

  • ulei de masline cat sa acore oala
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov
  • 250 g ciuperci
  • 2 catei de usturoi
  • frunze de patrunjel
  • 500 ml bulion
  • sare si piper
  • 400 g paste (eu am folosit penne)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci:

Se caleste ceapa in ulei, dupa se adauga morcovul taiat dupa preferinte si ciupercutele spalate si taiate, se lasa sub capac pana se evapora apa lasata de ciuperci si se adauga bulionul, sarea, piperul, patrunjelul taiat si usturoiul presat. Se mai lasa 15 minute. Dupa ce e gata se pun pastele si se amesteca cu sosul.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Merge perfect cu parmezan ras pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!