Braduti cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 25 Dec 2013 | 2686 vizualizari

 

Inspiratie Joy of baking, acolo erau fursecuri inimioare...cu ceva modificari, le-am transformat in braduti deliciosi cu ciocolata :) numai buni de pus pe masa de Craciun :)
Craciun Fericit!

 

INGREDIENTE

  • 260 gr faina
  • 226 gr unt
  • 60 gr zahar pudra
  • vanilie
  • 180 gr ciocolata neagra( 70%)
  • zahar pudra pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Braduti cu ciocolata:

Sunt fursecuri delicioase...insa ffff migaloase si am sa va spun si de ce :)...aluatul este manevrabil atunci cand este rece, deoarece la tempretaura camerei este fff moale si nu se poate lucra...asa ca va trebui sa aveti tot timpul frigiderul la dispozitie, aluatul sa fie impartit in mai multe bucati care vor sta la rece si le veti scoate pe masura ce veti prepara biscuitii.


Se mixeaza untul 1 minut, apoi se adauga zaharul, se mixeaza doua minute, apoi faina si vanilia se amesteca si se framanta un aluat moale care se pune la rece pana se intareste.


Scoatem aluatul si-l impartim din doua trei bucati. oprim o bucata si restul punem la rece.


Pe o suprafata infainata punem coca si o intindem nu foarte subtire.


Decupam cu formele pe care le avem ( braduti) si punem fursecurile pe o tava de copt tapetata cu pergament. Dam tava cu totul la rece. Intre timp incingem cuptorul la 180 de grade si cand biscuitii s-au intarit ii punem la copt. Asa vom proceda si cu restul de fursecuri. Scoatem bradutii de la cuptor si ii lasam sa se raceasca. atentie sunt foarte fragili cat sunt calzi.


Vom topi ciocolata pe baie de aburi. Inmuiem varful bradutilor in ciocolata si-i asezam pe o hartie de copt. Ii dam din nou la rece sa se intareasca ciocolata. Eu i-am pudrat cand s-au racit cu zahar pudra vanilat.


La mine a durat fff mult deoarece mi s-a luat curentul o vreme si am cuptor electric :(.... va imaginati...


Un deliciu de fursecuri :)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Braduti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

bucatarie 1

24.12.2014, 13:33

Esenta de vanilie sau zahar vanilat ? La ce te referi cand spui vanilie ? Mi se pare ca aluatul meu a iesit cam nasol .

RuxyRux 1

24.12.2014, 15:15

Vanilie.. de....care ai...imi pare rau daca nu ti-a iesit...

RuxyRux 1

24.12.2014, 15:17

Nu este reteta mea personala...am scris ca sursa e Joy of Baking...eu am dat in reteta tot ce am facut eu....mai multe nu stiu cum sa iti spun si sa te ajut...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Biscuiţi şpriţaţi