Briose aperitiv cu quinoa si somon afumat

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 24 Noi 2015 | 1830 vizualizari

 

Daca va place pestele si in mod deosebit somonul afumat atunci reteta este pentru voi....desigur il puteti inlocui si cu alt sortiment de peste afumat sau de ce nu...cu bacon, dar asta e alta mancare de...peste! :)))) :))))

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri pline quinoa
  • 3 linguri pline amidon de porumb
  • 3 linguri branza cremoasa de vaci
  • 75 gr. cascaval razuit
  • 50 gr. parmezan
  • 3 oua
  • chimen( o lingura)
  • un praf de sare himalayana( sau de mare)
  • un praf de piper
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • somon afumat( cat doriti)
  • un varf de cutit de bicarbonat
Portii: 7
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose aperitiv cu quinoa si somon afumat:

Quinoa se face faina in rasnita.


Se separa albusurile de galbenusuri.


Albusurile se mixeaza cu praful de sare pana se intaresc.


Galbenusurile se amesteca cu ulei turnat in fir subtire ca pentru maioneza.


In spuma de albus se amesteca branza de vaci, se adauga galbenusurile, cascavalul razuit, parmezanul, quinoa facuta faina, praful de bicarbonat si se mixeaza pana la omogenizare.


Se tapeteaza formele cu hartiute de copt( eu am forma de silicon) si se pune compozitia. Deasupra se adauga bucatelele de somon, chimenul si putin parmezan.


Se coc briosele timp de 20 de minute la 180 de grade.


O bunatate!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv cu quinoa si somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

Hand Mixer Bleu

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

COMENTARII (32)

Corinuta 1

28.01.2016, 22:46

nu stiu cum de nu le-am vazut, dar trebuie incercate!

RuxyRux 1

28.01.2016, 22:54

Corinuta

ancutsa 1

08.08.2016, 21:21

Arata super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!