Briose cu branza, morcov si dovlecel

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2012 | 3688 vizualizari

 

Intotdeaua cand ziceam briose ma gandeam la ceva dulce.....dar m-am gandit sa incerc si varianta sarata Am mai experimentat aceasta varianta(bineinteles folosind alte ingrediente) si sincera sa fiu mi-a placut foarte mult asa ca ........repetir.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 2 dovlecei potriviti
  • 3  morcovi
  • 4-5 linguri cu faina
  • 100 ml ulei
  • 150 gr branza(eu am folosit telemea de vaca)
  • 1 lingura crema de mascarpone
  • 1/2 plic praf de copt
  • marar
  • sare piper
  • Pentru stratul de deasupra
  •  2 oua
  •  2 -3 linguri cu  smanatana
  • seminte de mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu branza, morcov si dovlecel:

Batem bine ouale si apoi adaugam treptat uleiul. Incorporam faina si praful de copt amestecand bine. Curatam dovleceii si morcovii si ii dam prin razatoare. Se scurg bine de apa si apoi se amesteca in compozitia de mai sus impreuna cu branza data prin razatoare, crema de mascarpone si mararul. Condimentam dupa gust cu sare si piper. Amestecam bine.


Tapetam formele de briose cu hartie si adaugam compozitia de mai sus. Batem oul cu smantana si turnam deasupra, apoi pudram cu mac. Coacem briosele circa 30-40 minute.


Sunt ideale ca aperitiv. Se servesc atat calde cat si reci. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu branza, morcov si dovlecel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

MIUTA 1

08.01.2012, 18:25

Delicioase

mena29 1

09.01.2012, 14:14

Le-am trimis la favorite,cred ca au fost excelente.

Angelina_Elena 1

30.01.2012, 18:57

ce briose delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cascaval de casa