Briose cu budinca de ciocolata

de papabundetot in Prajituri, 16 Iun 2013 | 3441 vizualizari

 

Pentru aceste briose cu budica deasupra am folosit aceeasi compozitie de la briosele cu migdale doar ca in loc de migdale am ales sa pun stafide inmuiate in lapte si cacao pentru ca am facut si checul in 2 culori si am zis sa avem si ceva ciocolatiu.Am folosit:

 

INGREDIENTE

  • 200 gr zahar tos
  • 200 gr unt topit(de data aceasta eu am pus 200 ml ulei)
  • 350 gr faina alba
  • zahar vanilat 2-3 plicuri
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 praf de copt (plicuri)
  • 4 oua
  • 10 linguri de lapte
  • 100-150 gr stafide
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu budinca de ciocolata:

Se amesteca intr-un vas ouale,zaharul,vanilia,coaja de lamaie si uleiul pana cand se topeste zaharul,apoi adaugam treptat laptele si faina amestecata cu praful de copt, si omogenizam intreaga compozitie pana cand aluatul capata ceva consistenta si este usor elastic.La sfarsit de tot adaugam si stafidele si cacao (1-2 lingurite) si amestecam.

Luam tava de briose si formele de hartie (optional),asezam hartia in tava si turnam aluat in fiecare hartie cam trei sferturi.

Se da la cuptor la foc potrivit 25-30 min.Incercati cu o scobitoare,una din briose,daca aceasta este curata inseamna ca s-au copt.Eu am ales sa fac separat o budinca de ciocolata (conform instructiunilor de pe ambalaj) cu care am ornat…sau am incercat sa ornez briosele si am mai adaugat si niste bombonele de decor. Inainte de a aseza budinca am facut si un sirop din 1 lingurita de miere si 1 lingurita apa plata si cu o pensula am dat pe fiecare briosa in parte. Astfel ele nu s-au uscat cum mi se mai intampla in alte cazuri ,ba mai mult par asa semi insiropate si aroma de la miere le face…mmm irezistibile. Plus ca…si budinca sta mai bine avand un suport atat de dulce si lipicios:)

Nu sunt ele foarte aratoase dar au fost deosebit de gustoase si pufoase:)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu budinca de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Muffins cu banane & buttercream frosting