Briose cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 13 Oct 2013 | 10183 vizualizari

 

Ciocolatoase, delicioase si pufoase :)...va promit :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr smantana groasa
  • 1 ciocolata neagra 75% ( 80 gr)
  • 3 linguri cacao
  • 250 gr zahar pudra (eu am pus brun)
  • 150 ml lapte dulce
  • 3 oua
  • 200 gr unt( 85%)
  • 300 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • coaja de la o portocala
  • un praf de sare
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Se incalzeste smantana impreuna cu laptele intr-un ibric si se topeste ciocolata in amestec,  se adauga si cacaoa si  se omogenizeaza.  Se lasa vasul deoparte.

Untul se mixeaza 1 minut, apoi se adauga zaharul, se mixeaza pana se topeste, apoi coaja de portocala, vanilia  si ouale pe rand. Mixam bine dupa fiecare.

Faina se amesteca cu sarea si cu praful de copt. Peste compozitia de unt se pune  jumatate din amestecul de ciocolata, se mixeaza si apoi jumatate din cel de faina, se mixeaza in continuare, se adauga cealalta jumatate din compozitia de ciocolata si restul de faina si praf de copt. Se ung formele cu unt si se pune compozitia cu lingura.

 Briosele se coc pentru 15 minute la 180 de grade .. apoi se face testul cu scobitoarea.

Se scot usor din forme si se servesc...merg bine de tot cu o cafea buna :)

TIPS-URI

1

Daca dorim briosele mai aerate si mai crescute punem 1 pliculet intreg de praf de copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

ieri la 17:24

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

ieri la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

ieri la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Chec in trei culori