Briose cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 13 Oct 2013 | 5886 vizualizari

 

Ciocolatoase, delicioase si pufoase :)...va promit :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr smantana groasa
  • 1 ciocolata neagra 75% ( 80 gr)
  • 3 linguri cacao
  • 250 gr zahar pudra (eu am pus brun)
  • 150 ml lapte dulce
  • 3 oua
  • 200 gr unt( 85%)
  • 300 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • coaja de la o portocala
  • un praf de sare
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Se incalzeste smantana impreuna cu laptele intr-un ibric si se topeste ciocolata in amestec, se adauga si cacaoa si se omogenizeaza. Se lasa vasul deoparte.


Untul se mixeaza 1 minut, apoi se adauga zaharul, se mixeaza pana se topeste, apoi coaja de portocala, vanilia si ouale pe rand. Mixam bine dupa fiecare.


Faina se amesteca cu sarea si cu praful de copt. Peste compozitia de unt se pune jumatate din amestecul de ciocolata, se mixeaza si apoi jumatate din cel de faina, se mixeaza in continuare, se adauga cealalta jumatate din compozitia de ciocolata si restul de faina si praf de copt. Se ung formele cu unt si se pune compozitia cu lingura.


Briosele se coc pentru 15 minute la 180 de grade .. apoi se face testul cu scobitoarea.


Se scot usor din forme si se servesc...merg bine de tot cu o cafea buna :)

 

TIPS-URI

1

Daca dorim briosele mai aerate si mai crescute punem 1 pliculet intreg de praf de copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (57)

RuxyRux 1

17.10.2013, 19:54

Multumesc Mamaie

RuxyRux 1

17.10.2013, 19:55

Multumesc Rocs

nadea68 1

25.10.2013, 18:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert - Clafoutis cu cirese
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Briose cu nuca de cocos si ciocolata (Reteta Video)