Briose cu mere

de cccris in Prajituri, 3 Mar 2010 | 2111 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua  
  • 2 galbenusuri  
  • 1 cana de zahar  
  • 5 linguri ulei  
  • 1 cana faina  
  • citeva bucatele de ciocolata  
  • 2 mere  
  • 1/2 lingurita scortisoara  
  • vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mere:

Se bat ouala, albusurile si zaharul pina isi dubleaza volumul. Se incorporeaza uleiul, vanilia si se adauga faina cite putin, amestecind usor cu o lingura de lemn, de sus in jos. 

Intr-un castron se topeste ciocolata, se lasa putin la racit si se adauga peste ea scortisoara si jumatate din compozitia de oua si se amesteca usor pina la omogenizare.

Se curata merele, se taie feliute mici si subtiri.

Se aseaza hirtiutele in forma de briose.

 Se pune cite o lingura din compozitia alba in fiecare forma, se adauga citeva bucatele de mere si se acopera cu o lingura sau cit incape din compozitia de ciocolata.

Se pun in cuptorul incalzit la 180 grade 20-30min pina se rumenesc si trec testul scobitorii.

Se scot din tava si se lasa la racit pe un gratar.

Dintr-un albus am facut glazura adaugind o lingurita de lamiie si zahar pudra pina am ajuns la consistenta dorita. Ar fi trebuit sa pun mai mult zahar, dar nu mai aveam chef. Am adaugat si ceva colorant ca doar am cumparat si trebuia facut testul. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Bunica 1

04.03.2010, 15:19

Cand le-am vazut prima data am crezut ca sunt ciupercute. Foarte frumoase si gustoase. N-am facut niciodata cu mere in interior, dar nu e tarziu sa invat

gospodinadecriza 1

04.03.2010, 15:48

si cu scortisoara!

cccris 1

04.03.2010, 21:26

nu mai poftiti ca nu mai sint iar trebuie sa fac ceva dulce Toata ziua imi storc creierii ce sa fac sa ii multumesc pe toti, mama lor de gusturi
merci de aprecieri

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Macrou la cuptor

de ancutsa 5

Macrou la cuptor

ieri la 18:48

Desert prajitura cu mure si crema de branza

de oanapl 5

Desert prajitura...

ieri la 18:02

Coliva

de oanapl 5

Coliva

ieri la 17:53

Conopida cu ton la cuptor

de oanapl 5

Conopida cu ton...

ieri la 17:32