Briose Madeira cu ciocolata

de Rux in Prajituri, 16 Oct 2013 | 4613 vizualizari

 

Inspiratie mi-a fost checul Madeira de pe blogul Nigellei, reteta apartinand soacrei ei :), am preparat checul saptamana trecuta si tare mi-a placut :), astazi l-am transformat in briose cu ciocolata...o nebunie delicioasa ...va invit la savurat :)

 

INGREDIENTE

  • 240 gr unt
  • 200 gr zahar pudra
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • 3 oua mari
  • 300 gr faina
  • 1 lingurita cu varf de praf de copt
  • vanilie
  • un praf de sare
  • 150 gr ciocolata( eu am pus neagra 75%)
  • 150 ml lapte
  • zahar pudra pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose Madeira cu ciocolata:

Untul moale se mixeaza impreuna cu zaharul pudra, vanilia si coaja de lamaie pana rezulta o crema.

Se adauga ouale pe rand si dupa fiecare ou se adauga o lingura de faina, mixam bine si procedam la fel cu restul de oua( ou, faina, ou, faina). Se adauga usor si restul de faina in care am pus praful de copt si sarea. Mixam bine, apoi punem zeama de lamaie si laptele. Mie mi s-a stricat mixerul exact in momentul prepararii si am trecut la cel vertical cu care m-am descurcat perfect.

Se pune compozitia cu o lingura in formele unse cu unt.

Se toarna ciocolata( care a fost topita in prealabil pe baie de abur) deasupra si se amesteca usor cu o scobitoare( sau betisor de frigaruie).

Se coc briosele pentru 30 de minute la 180 de grade. Se face testul cu scobitoarea.

Dupa ce se racesc se pot pudra cu zahar.

Senzationale sunt, va garantez :) au un gust grozav de lamaie si ciocolata.  :)

 

RETETA IN IMAGINI

Briose Madeira cu ciocolata-0
Briose Madeira cu ciocolata-1
Briose Madeira cu ciocolata-2
Briose Madeira cu ciocolata-3
Briose Madeira cu ciocolata-4
Briose Madeira cu ciocolata-5
Briose Madeira cu ciocolata-6
Briose Madeira cu ciocolata-7
Briose Madeira cu ciocolata-8
Briose Madeira cu ciocolata-9
Briose Madeira cu ciocolata-10
Briose Madeira cu ciocolata-11

COMENTARII (51)

tanyapatap

tanyapatap 1

19.10.2013, 20:38

minunate!

Rux

Rux 1

30.10.2013, 11:08

monik80

monik80 1

21.03.2015, 07:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!