Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti

de Ksenya in Supe, 12 Feb 2015 | 5716 vizualizari

 

Am revenit cu o supa crema delicioasa din regiunea Tirolul de Sud , Dolomiti.Mi-a placut tare mult supa aceasta, asa ca ,am rugat bucatarul sa-mi dea reteta, a fost dragut de mi-a oferit-o .Cum am ajuns acasa am si facut-o,a iesit exact ca cea mancata acolo .Cu drag v-o impart si voua.Pofta mare!

 

INGREDIENTE

  • 300 grame creveti curatati si decorticati
  • 500 grame brocoli
  • 500 ml lapte
  • o lingura unt
  • o lingurita suc de lamaie
  • un varf de cutit piper alb macinat proaspat
  • o lingurita sare
  • 2 linguri faina desfacuta in jumatate de cana apa rece
  • 500 ml supa de legume
  • un varf de cutit nucsoara prospat rasa
  • 1 lingurita zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti:

Tragem crevetii in untul incins cam 3 min,saram ,piperam   dupa gust,ii scoatem  si-i dam deoparte,adaugam in locul lor brocoli spalat bine si rupt in bucatele.

Lasam 2 minute ,oprim cateva bucatele pentru ornat,apoi adaugam supa de legume  ,faina desfacuta  in apa ,laptele ,zaharul si celelalte ingrediente,lasam la fiert pana legumele sunt bine patrunse.

Dam deoparte ,lasam sa racaroreasca si dam prin blender pana devine  crema. Se serviste fiebinte adaugand crevetii si ornam cu buchetelele oprite.

TIPS-URI

1

pentru a putea avea o culare cat mai verde ,brocolii se fierb fara capac cu sucul de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Brokkolicremesuppe mit Garnelen- Supa crema de brocoli cu creveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

ieri la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

ieri la 11:25

Cornulețe fragede - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 10:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac cu mar