Budinca cu ciuperci si masline

de Ina in Aperitive / Garnituri, 3 Noi 2010 | 8690 vizualizari

 

O reteta inspirata din cea a diveiinbucatarie si adaptata la ce am avut prin frigider :D

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci proaspete
  • 6 oua
  • 2-3 cepe mari
  • 50 g cascaval
  • o mana de masline fara samburi
  • doua felii mari de paine
  • 100 ml lapte
  • 3-4 linguri cu ulei de palmier
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu ciuperci si masline:

Curatam ciupercile  si le feliem, apoi le oparim in cateva ape si le scurgem bine. 

Taiem ceapa si o calim in foarte putin ulei de palmier.

Batem albusurile spuma tare, adaugam galbenusurile, apoi pe rand: paine inmuiata in lapte, ceapa calita, cascavalul, maslinele mixand in continuare. Potrivim de sare si piper si adaugam patrunjel verde.

In tava in care vom coace budinca punem hartie de copt  si turnam compozitia, apoi dam la cuptor pentru cca 30 minute, la foc potrivit.

Lasam budunca sa se raceasca, o portionam si o servim cu ridichii, castraveti sau rosii.

Multumesc, Diva!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu ciuperci si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (77)

eclerash 1

14.11.2010, 12:05

ina,draga mea,imi cer scuze ca tocmai acum ajung sa iti spun ”LA MULTI ANI”,insa am fost plecata la tara si pe acolo mai greu cu netul...Sa fii sanatoasa si iubita!ESti o bucatareasa de exceptie!

Julie 1

15.11.2010, 19:41

LA multi ani!!Sanatate si multe bucurii sa ai!

Aurelia 07_07 1

24.12.2019, 23:21

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de rosii pentru pizza sau friptura

pe 20.09 la 17:35

Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana

pe 17.09 la 19:53

Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

pe 17.09 la 19:37

Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda

pe 16.09 la 22:15

Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)

pe 16.09 la 21:41

TOP
utilizatori

Constelatialeu

3989 puncte

Ksenya

1055 puncte

gaby_duceag

1033 puncte

laura_n

1026 puncte

mirela0911

1003 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite gratinate