O budinca de vara, cu legume de sezon si apetisanta branzica cu smanatana Delaco!
Dovleceii, cartofii si morcovii se curata, se spala, apoi se rad fideluta. Se asezoneaza de sare, piper si boia, se lasa cca. 5 minute, apoi se storc de zeama lasata. Intr/un castron, se pun legumele stoarse, ciupercile scurse de zeama si tocate marunt, telemeaua rasa, branzica cu smantana Delaco, ouale, faina, pesmetul si mararul tocat marunt, amestecandu/se pana se inglobeaza toate ingredientele. Se pregateste o forma termorezistenta, tapetandu/se cu margarina si pesmet, se toarna compozitia obtinuta, se pune la copt in cuptorul preincins cca. 45 de minute la foc potrivit. Dupa ce trece testul cu scobitoarea se scoate din cuptor. Se serveste calda sau rece, cu smantana dupa preferinta.
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
21
APR
2018 |
![]() |