INGREDIENTE
- 400g paste
- 2 dovlecei mici
- 1 legatura ceapa verde
- 200 g carnati ardelenesti
- 2 rosii
- 2 oua
- 300 ml smantana
- 150 g cascaval ras
- cateva fire de cimbrisor
- 2 linguri ulei
- sare, piper macinat
- praf de nucsoara
- unt ptr uns tava
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu dovlecei si carnaciori:
Se fierb pastele conform cu instructiunile de pe ambalaj, apoi se strecoara bine.
Se spala dovleceii, se taie in doua, apoi in felii. Ceapa verde se curata si se spala, apoi se taie rondele. Se oparesc rosiile, se decojesc, li se scoate cotorul si se taie cubulete. Se taie carnatii felii.
Intr-o tigaie se calesc in ulei dovleceii si ceapa verde la foc mic pana se inmoaie. Se condimenteaza cu sare, piper si cimbrisor.
Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade. Se amesteca bine ouale cu smantana si cascavalul, apoi se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara.
Se amesteca pastele cu rosiile si carnaciorii, se adauga ceapa si dovleceii, apoi se aseaza toate intr-o tava unsa cu unt. Se toarna deasupra amestecul de smantana si se da la cuptor ptr aprox o ora.
5f
5f
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
