Budinca cu orez si mere

de Cris2711 in Dulciuri, 19 Aug 2012 | 2778 vizualizari

 

Budinca de orez foarte delicioasa ,aromata.

 

INGREDIENTE

  • 1 litru lapte
  • un varf de sare
  • 1 lamaie
  • 250 grame orez
  • 60 grame unt
  • 3 oua
  • 80 grame zahar
  • 4 mere sau piersici
  • zahar pudra
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu orez si mere:

Preparare:

Din lapte,orez,sare si suc de la o lamaie se fierbe un orez cu lapte.

Se lasa apoi sa se raceasca putin.

Intre timp se taie merele in bucati mici sau piersicile ,dupa preferinta.

Untul,zaharul si galbenusurile se amesteca pana devin cremoase.

In aceasta compozitie se amesteca putin cate putin orezul cu lapte care s-a racit.

Albusurile se bat spuma cat mai bine si se amesteca cu restul compozitiei.

Intr-o forma rotunda,vezi poza,se pune un rand de budinca de orez,un rand de mere,un rand de budinca,un rand de mere,iar deasupra se pune din nou budinca.

Deasupra compozitiei se pun cateva fasii de unt subtiri iar apoi se baga la cuptor .la 175 de grade ,circa 35 de minute.

Cand este gata se scoate de la cuptor,se lasa sa se racesca si se serveste ornat cu zahar pudra sau cu budinca de vanilie.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca cu orez si mere-0
Budinca cu orez si mere-1
Budinca cu orez si mere-2
Budinca cu orez si mere-3
Budinca cu orez si mere-4
Budinca cu orez si mere-5
Budinca cu orez si mere-6
Budinca cu orez si mere-7
Budinca cu orez si mere-8
Budinca cu orez si mere-9
Budinca cu orez si mere-10
Budinca cu orez si mere-11
Budinca cu orez si mere-12
Budinca cu orez si mere-13
Budinca cu orez si mere-14
Budinca cu orez si mere-15
Budinca cu orez si mere-16

COMENTARII (53)

cristeena20

cristeena20 1

19.09.2012, 13:11

Ok fetelor..arata fff delicioasa...si deja parca ii simt gustul...cu siguranta o voi face..o trec la lista d epreferinte multuemsc de reteta Cris

Cris2711

Cris2711 1

20.09.2012, 11:37

Cristeena

delia64

delia64 1

12.01.2013, 18:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!