Budinca de ciuperci

de mimmi in Aperitive / Garnituri, 29 Ian 2012 | 1856 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe rosii,
  • 1/2 kg ciuperci champignon,
  • frunze proaspete de patrunjel,
  • 1 ou,
  • 2 linguri pesmet,
  • 1 lingura amidon,
  • sare,piper,
  • ulei ,
  • 50gr unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de ciuperci:

Pregatim ciupercile,pe care le curatam de pielita si le spalam bine in apa,dupa care le taiem cubulete.

Incingem 2 linguri de ulei,intr-o tigaie,adaugam ceapa taiata marunt si o lasam la calit.

Adaugam si ciupercile si lasam in continuare la foc,adaugand din cand in cand apa calduta pana cand sunt fierte bine.

In acest moment luam vasul de pe foc,adaugam oul,amidonul,pesmetul,frunzele de patrunjel spalate si taiate.sare,piper dupa gust si omogenizam totul bine cu o lingura de lemn.

Pregatim o forma de chec pe care o "invelim" bine in unt,adaugam compozitia si dam totul la cuptorul incalzit,pentru circa 40 min,pana se desprinde de pe margini.

Lasam budinca sa se raceasca,o feliem si servim cu salata.

POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

iri_iri 1

29.01.2012, 20:38

imi place ....o bag la favorite

mamaieelena 1

30.01.2012, 10:58

buna

Lau 1

30.01.2012, 13:59

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!