Clatite...altfel :)
INGREDIENTE
- Pentru foile de clatite:
- 3 oua
- 100 g zahar
- 500 ml lapte
- 50 g unt
- 250 g faina
- Pentru umplutura de branza:
- 250g branza de vaci
- 100 g zahar
- 2 oua
- 2 linguri smantana
- esenta de rom
26comentează
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de clatite cu branza:
Toate ingredientele pentru umplutura se mixeaza pana se obtine o crema fina.
Se amesteca faina cu laptele caldut,se adauga zaharul,galbenusurile,untul topit si putina sare.La sfarsit albusurile batute spuma.
Clatitele se coc numai pe o parte.Se unge cu unt o forma de tort,se presara cu pesmet si se aseaza prima foaie cu partea neprajita pe fund si se unge cu crema de branza,alternand pana se termina foile.
Ultima foaie se pune cu partea neprajita deasupra.Se unge cu unt si se da la cuptor pana se rumeneste.
Am taiat felii,le-am facut niste moturi din crema ganache de ciocolata si le-am papat repede repejor. :))
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de clatite cu branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
