Budinca de clatite cu ciuperci si curcan

de adnia in Mancaruri cu carne, 5 Ian 2013 | 3342 vizualizari

 

Reteta zilei la mine acasa este aceasta....mai ales ca nu necesita mult timp de preparare, nu e o reteta stricta si nu cade greu la stomac:)

 

INGREDIENTE

  • Asadar, avem nevoie de:
  • 2 oua
  • 1 cescuta lapte
  • putina apa minerala
  • sare, piper, dupa gust
  • 1 ceasca faina
  • 2 linguri ulei
  • cascaval ras
  • 1 lingurita unt
  • 150 gr. carne de curcan fiarta si maruntita bine (eu am pus pulpa, dar merge bine si piept de curcan/pui)
  • 2 ciuperci champinions medii, spalate si maruntite
  • condimente
  • 1 lingura sos de rosii
  • 1 ceapa mica maruntita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de clatite cu ciuperci si curcan:

Se face banalul aluat de clatite din oua, lapte, apa minerala,1 lingura ulei, faina si un praf de sare. Se coc clatitele (mie mi-au iesit 3). Separat, se face umplutura: intr-o lingura de ulei se caleste ceapa, se adauga, pe rand,carnea, ciupercile, condimentele si sosul de rosii. Se lasa la fiert cca 5 min, apoi se raceste (fiind rece afara, eu l-am scos pe terasa). Se umplu clatitele cu sosul racit, se ruleaza, apoi se taie bucati de cca. 2 degete. Acestea se aseaza intr-un vas de jena uns cu unt cu taietura in sus . Se presara cascaval ras si se da la cuptor 10 min. Se serveste cald. Enjoy!

 

TIPS-URI

1

Tip: budinca se poate gratina si la microunde. micsorandu-se astfel timpul (cca 3 min)

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de clatite cu ciuperci si curcan" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

adnia 1

05.01.2013, 20:08

a fost ceva usor si rapid...trebuie sa ma orientez si spre astfel de retete, ca timp n-are nimeni, iar stomacul parca nu mai vrea mancaruri elaborate

diaconta 1

05.01.2013, 21:19

si mie-mi place o astfel de mancare

adnia 1

06.01.2013, 09:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Pui cu dovlecei en papillote
  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

RETETA RECOMANDATA
Budinca de clatite cu ciocolata