Budinca de gris

de divainbucatarie in Prajituri, 12 Aug 2011 | 2508 vizualizari

 

Budinca de gris este un deliciu ce se prepara usor si rapid

 

INGREDIENTE

  • 100 g faina
  • 100 g gris,
  • 30 g migdale macinate
  • 1 lingura praf de copt cu sofran
  • 60 g unt
  • 100 g zahar
  • 125 g iaurt
  • coaja de la o portocala
  • 3 oua
  • Pentru sirop:
  • 2 linguri miere
  • 100 ml apa calda
  • 1 lingurita esenta portocale
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de gris:

Pentru inceput pregatim tava in care coacem budinca. Aceasta trebuie unsa cu unt si tapetata cu faina, sau punem hartie de copt. Incingem cuptorul la 180°C.


Intr-un castron amestecam faina, grisul, migdalele, coaja de portocale si praful de copt.


In alt castron amestecam untul cu zaharul pana devin ca o crema fina. Adaugam galbenusurile, apoi iaurtul. Amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Intr-un vas separat, batem spuma tare albusurile. Punem galbenusurile peste ingredientele solide si amestecam.


La final adaugam spuma de albus si amestecam foarte usor pana se omogenizeaza compozitia. Turnam aluatul in tava si coacem budinca timp de 30 minute, pana se rumeste. Dupa ce se racoreste putin budinca de gris, o stropim cu siropul caldut, apoi o lasam sa se racoreasca timp de o ora.


Budinca de gris o servim cu dulceata, frisca sau simpla.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

vergi 1

14.08.2011, 21:35

si eu am o reteta in genul asta,da nu-i chiar asa imi inchipui ca-i tare bun

valyx28 1

16.08.2011, 12:14

vreau o bucatica

susu 1

17.08.2011, 14:13

Cred ca e o nebunie. Reteta greceasca cumva? Chiar vroiam ceva special. Poate o execut maine

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pasca fara aluat