Budinca de gris cu cacao

de margot12 in Dulciuri, 29 Aug 2012 | 3400 vizualizari

 

Am facut initial gris cu lapte dar nu prea i-a placut fetitei mele asa ca am incercat sa fac o budinca si i-a placut foooaarte mult!

 

INGREDIENTE

  • Lapte 1 litru
  • Gris 6 linguri
  • Vanilie (esenta cateva picaturi sau zahar vanilat 1 plic)
  • Zahar 10 linguri
  • Cacao 3 linguri
  • Oua 3 bucati
  • Margarina sau unt 1 lingurita
  • Sare 1 praf
  • Bicarbonat de sodiu 1 praf
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de gris cu cacao:

Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul si un praf de sare. Cand incepe sa dea in clocot se adauga grisul in ploaie amestecand tot timpul cu telul. Se lasa sa dea in cateva clocote, se opreste focul si se adauga vanilia si margarina sau untul. Se acopera cu un capac si se lasa la racit (eu l-am avut chiar si la frigider peste noapte pt ca de abia a doua zi m-am hotarat sa fac budincuta).


Se separa galbenusurile de albusuri si galbenusurile se freaca bine cu cacaua iar albusurile se bat spuma. Amestecam compozitia de gris cu lapte cu galbenusurile si la sfarsit punem albusurile si bicarbonatul si le incorporam cu grija de jos in sus prin rasturnare. Se tapeteaza un vas pt copt cu hartie de copt si se rastoarna compozitia in el. Se baga la cuptor. Cuptorul l-am incalzit cam la 150 grade 10 minute. Eu am copt-o cam 30 de minute dar cred ca depinde de cuptor, oricum e gata cand e legata ca o piftie.


Dupa ce am scos-o din cuptor am tinut vasul acoperit cam 20 de minute ca sa se mai abureasca putin.


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de gris cu cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

margot12 1

30.08.2012, 01:44

Multumesc!!
Astazi a venit o prietena la mine si a mancat si ea o portie si a zis ca e foarte buna.. o cred pe cuvant ca eu nu am voie, sunt la regim

Lau 1

30.08.2012, 13:53

bun venit

MotanLaOale 1

31.08.2012, 22:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08