Budinca de orez cu mere si dovleac

de Julie in Dulciuri, 13 Mai 2011 | 3938 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez,
  • 3 cani lapte,
  • 5-6 linguri zahar,
  • 1 cana mere taiate cuburi,
  • 1 cana dovleac taiat cuburi,
  • 1 lingura unt,
  • esenta de vanilie,
  • scortisoara,
  • 3 oua,
  • 100 ml smantana,
  • 1-2 linguri miere,
  • stafide.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu mere si dovleac:

Orezul se spala in mai multe ape si se pune la fiert in lapte si 2-3 linguri zahar; se aromatizeaza apoi cu esenta de vanilie. Merele si dovleacul se calesc 3-4 minute in unt, impreuna cu 2-3 linguri zahar si scortisoara. Ouale se bat bine cu mierea apoi cu smantana, pana se obtine o crema uniforma.Se unge un vas cu unt, se toarna mai intai orezul, apoi merele si dovleacul iar la sfarsit crema de ou si smantana. Deasupra se repartizeaza stafide. Se da vasul la cuptor 20-25 minute. Se serveste rece.

 

RETETA IN IMAGINI

Budinca de orez cu mere si dovleac-0
Budinca de orez cu mere si dovleac-1
Budinca de orez cu mere si dovleac-2
Budinca de orez cu mere si dovleac-3
Budinca de orez cu mere si dovleac-4

COMENTARII (21)

Anamaria7

Anamaria7 1

16.05.2011, 18:13

ce frumos si delicat

mamaieelena

mamaieelena 1

16.05.2011, 18:56

elena1988

elena1988 1

30.05.2011, 10:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!