Budinca de orez cu stafide

de mimmi in Dulciuri, 1 Dec 2010 | 2346 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 l lapte,
  • 200 g orez,
  • 100 g stafide,
  • 300 g zahar,
  • 1 plic zahar vanilinat,
  • 1 praf sare,
  • 3 oua
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu stafide:

Punem laptele la fiert si cand da in clocot adaugam zaharul vanilinat,100 g zahar si stafidele,stingem focul si acoperim cu un capac.Orezul spalat se pune la fiert in atata apa cat sa il acopere,se adauga sare si cand s-a incorporat toata apa se stinge focul.Se adauga 3 galbenusuri,amestecandu-se sa se incorporeze bine dupa care se adauga si orezul in lapte.Se caramelizeaza o tava cu 200 g zahar.Se toarna compozitia in tava iar pe deasupra se aseaza albusurile batute spuma.Se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

mimmi 1

01.12.2010, 14:08

Te poftesc la o portie!

kamy 1

01.12.2010, 14:42

bunnnn 5f

MotanLaOale 1

02.12.2010, 12:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!