Burger de casa

de Panacris in Vita, 17 Feb 2020 | 611 vizualizari

 

M-am inspirat de la Sylvia Boutiere, și bine am făcut! Mno, cu mici, mari adăugiri marca Panacris! ;) 

 

INGREDIENTE

  • Pentru burger:
  • carne de vită tocată grosier cca. 800 g.,
  • ceapă 1 bucată,
  • sare de mare 1 lingură,
  • piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • ketchup 2 linguri,
  • sos Worcestershire 2 linguri.
  • Pentru servire:
  • Chifle cu susan 4 bucăți,
  • Ketchup,
  • Salată mixtă (rucola, andivă roșie, baby spanac, endivia),
  • Cașcaval feliat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger de casa:

Carnea de vită tocată grosier, adică mai mare, împreună cu ceapa tocată foarte mărunt, sarea, piperul, sosurile se amestecă energic până ce se înglobează toate ingredientele, apoi se lasă la rece minim 1 oră.


Amestecul de carne se scoate de la rece, eventual se mai asezonează de sare, piper și ketchup, se amestecă din nou, apoi se formează burgerii, ca și niște chiftele mari și plate. Data viitoare o să achiziționez o presă specială pentru burger :D.


Burgerii se gătesc pe un grill încins, tigaie doubleta sau Sandwich-Maker Panini DuraCeramic Breville.


Cel mai fain s-au gătit, perfect pe ambele părți, deodată, cu ajutorul Sandwich-Maker Panini DuraCeramic Breville, dar culmea, de data asta, am ratat sesiunea foto ;) voi însă mă credeți pe cuvânt de PanaCris ;)


Pentru desăvârșirea preparatului final, chifla se taie în două, se încălzește un picuț, după caz, grill, tigaie sau sandwich-maker, apoi se unge fiecare bucată, cu ketchup, se adaugă maxi chifteaua, adică burgerul, mix-ul de salată și felia de cașcaval, se închide cu capacul de chiflă aromatizată cu sosul de ketchup.



Se servește fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

7.5L Digital

- 17 %
899.99 lei
749.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

dantes 1

19.02.2020, 12:27

Gustos!

Panacris 1

25.02.2020, 10:28

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

Ancutsa 1

15.03.2020, 15:04

Arata tare bine!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Hamburgerul familiei :)