Burger de Curcan

de Broccoli_and_Muffins in Curcan, 18 Iun 2015 | 2686 vizualizari

 

Zilele trecute am avut o pofta teribila de burger. Nu mai stiu ce anume a starnit aceasta dorinta (poate faptul ca in drum spre birou trec, in fiecare zi, pe langa un McDonalds), dar eram hotarata sa pregatesc un burger sanatos si clean. Asa ca azi va prezint minunatul Burger de Curcan Varianta Clean Eating. Mai multe pe http://broccoliandmuffins.com/ro/burger-de-curc…a-clean-eating/

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept de curcan
  • 1 ou
  • 30 gr parmesan
  • 70 gr morvov
  • 1 fir de usturoi verde
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger de Curcan:

Pieptul de curcan se toaca si se pune intr-un bol impreuna cu oul, parmezanul dat pe razatoare, usturoiul verde tocat marunt si morcovul ras. Ingredientele se amesteca bine cu furculita.

Se condimenteaza cu sare, piper si oregano, dupa gust.

Compozitia se lasa apoi la frigider minim 30 minute.

Se imparte compozitia in patru si se modeleaza burgerii. Din cand in cand umezeste-ti degetele, pentru ca burgerii sa nu se lipeasca de mana sau de farfurie. Eu nu am folosit deloc faina.

Se incinge gratarul bine si se lasa la copt aproximativ 5 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc.

Se lasa 2-3 minute sa se odihneasca si apoi se asambleaza burgerii, dupa preferinta.

 

TIPS-URI

1

Eu am folosit chifle integrale, cumparate, nu am avut tim sa le fac in casa.

2

Se poate folisi,in loc de chifla, ciuperca la gratar. Este delicios!

3

Sosul de avocado-in curand pe blog!

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de Curcan" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Curcan cu ciuperci si taitei