Caracatita cu rosii cherry si capere

de lilik in Fructe de mare, 11 Aug 2011 | 4692 vizualizari

 

va prezint o reteta mediteraneana..un mod de a pregati caracatita cu ingrediente simple si genuine...

 

INGREDIENTE

  • 1 caracatita marisoara(eu am avut 6 micute)
  • 3 catei de usturoi
  • rosii cherry 20-25 bucati
  • 1 lingura de capere
  • 1-2 pahare vin alb
  • sare
  • oregano
  • ardei iute
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caracatita cu rosii cherry si capere:

Spalam bine caracatita si o portionam(daca este mare,daca sunt micute le lasam intregi) si le punem pe prosoape de hartie sa absoarba apa in exces.


Intre timp curatam usturoiul si il punem asa intreg la calit cu putin ulei.Cand incepe sa se coloreze punem bucatile de caracatita si le saltam 2-3 minute la foc iute,apoi stingem cu vinul si lasam 5 minute,dupa care punem rosiile cherry taiate in 4,le pisam putin cu o furculita,apoi punem caperele,putina sare si lasam la foc potrivit pana scade sosul(caracatita v-a lasa apa si pana scade trec 20-25 de minute circa),dar aveti grija sa nu scada prea mult.


La sfarsit punem ardei iute dupa gust si oregano,mai lasam 2-3 minute si dam deoparte.


Caracatita cu rosii cherry si capere este foarte buna. Nu vi s-a facut pofta?


 

TIPS-URI

1

daca lasam prea mult pe foc,caracatita se va intarii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Caracatita cu rosii cherry si capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

- Andreea - 1

18.08.2012, 17:04

de-ar vedea sotul...ar minca si poza

lilik 1

18.08.2012, 17:08

Ruxy

lilik 1

18.08.2012, 17:08

Caroline pai sa nu-i arati

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7809 puncte

RODIMUR

6345 puncte

Rocsi

6072 puncte

mirela0911

4809 puncte

Catalina L

4322 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Friptura de miel
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Caracatita cu sos picant si orez negru