Caras prajit cu mamaliga si usturoi

de MotanLaOale in Crap / Caras, 18 Aug 2016 | 2493 vizualizari

COMENTARII (24)

Gherca Daniela 1

18.08.2016, 13:11

Constelatialeu 1

18.08.2016, 13:45

Motanel e pe val, vrea locul fruntas....

Geanina87 1

18.08.2016, 14:14

Mi-e si foame, mi-e si pofta!

Kiki_mica 1

18.08.2016, 14:19

Pofta si foame, clar!
Vin la masa, mai cu seama ca exista si ciorba de crap.
Acum, pentru a iesi mai crocant - la caras ma refer, eu pun in parti egale faina si malai (pentru tavaleala), iar pentru "nimicirea" oaselor in Y si a celor dinspre coada, eu crestez pestele cu taieturi la max. 5 mm intre ele, pe toata lungimea, nu insa si in zona coastelor (doar deasupra lor).

MotanLaOale 1

18.08.2016, 14:26

Multumesc

MotanLaOale 1

18.08.2016, 14:27

Kiki nu imi place sa ciopartesc pestele din 5 in 5 mm. Stiu unde sunt oasele si le scot. Fac si in malai, dar are alt gust, nu la amestec

Kiki_mica 1

18.08.2016, 14:51

Minune de Motan, nu vorbim aici de ciopartit pestele, nici vorba, doar de crestari succesive, relativ superficiale, care au rolul de a nimici oasele, fara a afecta calitatea gustului. Si eu stiu unde sunt oasele, m-am nascut intr-o familie devoratoare de peste, in plus, fratele meu este campion multiplu la pescuit de crap. Pestele nu ne lipseste din casa, mancam de 2-3 ori pe saptamana.
Acest lucru nu ma impiedica deloc la a ravni la o portie (tripla, daca se poate) din preparatul tau.

Rahela Velicu 1

18.08.2016, 14:55

anca_rm 1

18.08.2016, 15:04

ce gustos

MotanLaOale 1

18.08.2016, 15:26

Multumesc

Bunica 1

18.08.2016, 16:22

Bunătate de pește!

Valclaudia 1

18.08.2016, 18:18

o portie,te rog!

mena29 1

18.08.2016, 18:24

Ai fost harnic nu gluma!

MotanLaOale 1

18.08.2016, 18:44

Multumesc

Bya Ralu 1

18.08.2016, 19:02

bun

simona72 1

18.08.2016, 19:47

Particip! )

RuxyRux 1

18.08.2016, 20:12

Vai de mineeeee! Vreau! Zau ca vreau!

MotanLaOale 1

18.08.2016, 20:33

Multumesc

Catalina L 1

18.08.2016, 20:52

bun tare

miki_a 1

18.08.2016, 23:44

Vaiiiii....nici nu ma mai uit.... !

Ksenya 1

19.08.2016, 08:07

cel mai bun peste pentru prajit

elucubratiiculinare 1

19.08.2016, 09:38

carasul e cel mai tare
Si preferatul meu

marysedici 1

21.08.2016, 09:40

Atat as adauga ca in faina eu pun putina boia, asa se rumeneste mai frumos.
Si desigur fac musdei de ustoroi: ustoroi tocat, sarat, frecat cu 1- 2 linguri ulei; + 1-2linguri mari de smantana, omogenizat. Adauga apa dupa consistenta dorita. Adauga zeama de lamaie dupa preferinta.

MotanLaOale 1

21.08.2016, 10:32

Poti sa faci ....cum vrei tu

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de naut cu sos de ceapa
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Crap in pesmet a la italiano