Carrot Cake

de Anamaria Cook in Torturi, 18 Iun 2012 | 3861 vizualizari

 

Am tot incercat diferite variante de carrot cake dar aceasta reteta le intrece pe toate, este extrem de usor de facut foarte pufoasa si dispare dupa masa in timp record.

 

INGREDIENTE

  • 175 g zahar
  • 175 ml ulei de floarea soarelui
  • 3 oua
  • 140 g morcovi (cam 3 morcovi potriviti)
  • 100 g stafide
  • coaja de la o portocala
  • 175 g faina cu agent de crestere (faina care creste singura)
  • 1 lingurita de praf de copt (daca folositi faina simpla alba puneti 2 lingurite cu varf)
  • 1 lingurita scortisoara
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carrot Cake:

Intr-un castron incapator puneti zaharul, ouale batute putin cu o furculita, uleiul, stafidele, morcovul dat prin razuitoarea mare si coaja de portocala razuita. Amestecati totul bine.

Apoi adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt si scortisoara, amestecati pana  obtineti o compozitie omogena.

Turnati compozitia intr-o forma de prajitura unsa cu putin unt sau tapetata cu hartie de copt si puneti-o in cuptorul incins la  180C/Gasz 4 pentru 40-45 de minute. Cand este gata scoateti din cuptor, lasati  sa se racoreasca 5 minute in forma apoi scoateti prajitura pe un prosop de bucatarie sau un gratar si lasati-o sa se raceasca.

In timp ce prajitura se raceste preparati icing-ul din 175g zahar pudra cu 2 linguri zeama de portocala. Turnati icing-ul peste prajitura feliati in bucati de marime potrivita si gata de servit.

POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Carrot Cake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Anamaria Cook 1

19.06.2012, 11:07

@iri primesti un buchetel de margarete nu numai una
Ionela si eu abia am apucat sa gust si cu siguranta am sa fac din nou in week-end.

alisss 1

18.07.2013, 12:07

f.f.bun

susu 1

10.01.2014, 13:23

Pai astazi am facut-o, ce sa zic, minunaaaata.Eu am batut ouale (la temp camerei) cu zeama de lamaie pana le-am facut spuma apoi incontinuare cu zaharul in ploaie, apoi uleiul,1 lgt coaja de portocale si una de lamaie,coniacul si esentele de la stafide (le-am hidratat), dupa care a incorporat restul ingredientelor. A iesit o pufosenie aromata grozav si tarcata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!