Cartofi Byron

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 6 Dec 2013 | 13149 vizualizari

 

Este prima oara cand ii fac si pot sa zic ca sunt dementiali. Pe cat de simplu pe atat de deliciosi....inspirati de la Cristi Roman...multumesc!>:D

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi marisori
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingura branza ceva fin de la Delaco
  • 1 lingura cascaval ras fin
  • 1 lingura mascarpone
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Byron:

Cartofii, initial in reteta lui Cristi trebuie copti in cuptor. Eu, pt ca ma grabeam, dupa ce i-am spalat bine de tot(adica nu sunt curatati de coaja, ci aceasta trebuie spalata cu un burete de bucatarie), i-am pus in apa cu sare la fiert pt 15 minute. Adica sa fie fierti cam pe treisfert. Se lasa sa se raceasca, se taie in jumatati, se scobeste miezul(dar mai lasam ceva cartof si in gaoace) cu ajutorul unei lingurite.


Miezul scobit il punem intr-un castron s il zdrobim cu furculita. Adaugam sare si piper dupa gust, 1 lingura mascarpone si branzica. Amestecam compozitia si umplem gaoacele carofilor. Lasam o adancitura in mijloc in care vom pune smantana amestecata cu cascaval ras fin. Asezam cartofii intr-o tava cu hartie de copt, mai condimentam putin pe deasupra cu sare si piper proaspat macinat. Dam tava la cuptorul incins la 170-180 grade pt 15-20 minute pana cartofii se rumenesc usor deasupra.


Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

se folosesc ca si garnitura la orice friptura, noi i-am servit ca o cina usoara cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Byron" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Vasile48 1

12.12.2013, 13:20

reisnaor_2006 1

28.10.2014, 12:34

Panacris 1

09.11.2014, 21:45

Ooooo, ce bunăciune am ratat Dar niciodată nu-i târziu Sunt direct pe lista de făcut!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

10381 puncte

mirela0911

10218 puncte

MotanLaOale

8206 puncte

Lau

Lau 9

7251 puncte

Rocsi

4412 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de peste
  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvisuri cu ton si mozzarella

de Lau 9

ieri la 21:05

Friganele cu ceapa verde

de Lau 9

ieri la 20:50

Tiramisu

de Lau 9

ieri la 20:32

Galuste cu prune  din aluat cu branza de vaci

de Lau 9

ieri la 19:37

Chifle cu lapte și ouă

ieri la 19:32

RETETA RECOMANDATA
Tarta foietaj la tigaie