Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Imi aduc aminte cu drag de multe seri, in copilarie cind mincam cartofi copti cu unt, sau fara unt...:-))
Am facut azi o varianta mai dietetica, cu brinza crema de vaci....
Spalam cartofii si ii punem intregi is cu coaja la copt pe o folie de aluminiu sau o hirtie de copt unsa cu ulei.
Intre timp pregatim sosul frecind brinza cu smintina, sare, piper, si adaugind la sf.1-2 linguri de partunjel, marar, un pic de usturoi totul tocat marunt.
Cartofii gata copti se depica in doua si se umplu cu sosul pregatit mai sus.
o salata verde sau o salata de rosii cu ceapa fac din acest aperitiv o cina buna.
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult