Cartofi cu cimbru

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 4 Oct 2012 | 1545 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi,
  • 4-5 fire de cimbru,
  • sare,
  • piper proaspăt măcinat,
  • unt sau ulei de măsline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu cimbru:

Cartofii se curăță de coajă, se spală și se feliază. Se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare pentru doar 10 minute ( nu vrem să fiarbă de tot). Se scurg de apă și se lasă într-o strecurătoare 5-10 minute. Se răstorn într-o cratiță în care am încins o lingură mare de unt (sau ulei în cazul în care se servesc în timpul postului). Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat și bineînțeles cimbrul scos de pe crenguțe. Se țin la flacără potrivită și se evită întoarcerea lor prea des pentru a nu se destrăma. Se servesc ca atare sau ca o garnitură lângă friptura preferată.


Poftă bună!


PS: Se pot introduce și în cuptor, dar se obține mai greu acea crustă frumoasă :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu cimbru" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

mamaieelena 1

05.10.2012, 22:00

buni

adry88 1

06.10.2012, 11:28

place

gaby_gabytza 1

07.10.2012, 23:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Omleta cu cartofi prajiti