Cartofi frantuzesti

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 25 Apr 2020 | 2619 vizualizari

 

 Cartofii frantuzesti imi par un preparat foarte consistent. Pentru ca am avut oua rosii ramase pe stoc, am gasit scuza si ne-am facut pofta.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari fierti
  • 6 oua fierte
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri unt
  • 3 linguri ulei masline
  • 100 gr cascaval mozzarella razuit
  • 100 gr cascaval afumat razuit
  • 200 gr smantana
  • nucsoara macinata
  • piper negru macinat
  • sare
  • codite de ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

  1. Cartofii fierti se curata si se taie rondele .
  2. Ouale se curata . Trei oua se taie cubulete si celelalte se taie insferturi.
  3. Se ia o forma ceramica termorezistenta care se unge cu ulei si se presara pesmet .
  4. Primul strat este de cartofi . Urmeaza ouale maruntite .
  5. Se intinde peste acestea jumatate din smantna si se presara cate jumatate din cantitatea de mozzarella si cascaval .
  6. Sarati si condimentati cu piper si nucsoara .
  7. Eu am avut unt rece din frigider si am dat  jumatate prin razatoarea mica .
  8. Se continua sa se puna un strat cu restul de cartofi .
  9. Se unge cu restul de smantana si se distribuie ce mai aveti din mozzarella din cascaval.
  10. Sarati si condimentati . Razuiti restul de unt .
  11. Se stropeste cu ulei de masline si se da  vasul la cuptor timp de 20 minute .
  12. In ultimele  5 minute se mareste caldura la 280 grade ca sa se gratineze preparatul frumos .
  13. Decorati cu sferturile de oua si cu codite de ceapa verde .
  14. Noi am pus alaturi de cartofii frantuzesti o salata verde cu lamiie .
  15.   Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Untul se distribuie frumos daca este foarte rece si se razuieste pe razatoarea cu ochiuri mici .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

deyutzky 1

26.04.2020, 07:03

Yummy ce bunatate

mirela0911 1

26.04.2020, 12:10

Ce-mi plac!

Rocsi 1

27.04.2020, 18:50

Ce bunatate de cartofi! Arata si tare bine!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura Sfintilor Constantin si Elena

pe 21.05 la 19:34

Scarita de porc/ Ribs la cuptor

pe 19.05 la 16:58

Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

pe 19.05 la 16:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

3556 puncte

Constelatialeu

2279 puncte

Catalina L

2251 puncte

oanapl

1522 puncte

 Merisor

1400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti cu carnati de casa