Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava

de babi5 in Porc, 11 Mai 2013 | 2529 vizualizari

 

Azi am gatit acest fel de mincare ,nu la-m mai facut tare de mult si fiindca fetelor mele le place tare mult l-am pregatit cu drag fiindca au venit la mine ,Este specific Banatean si este tare bun .

 

INGREDIENTE

  • 1,5kg de cartofi
  • 8 felii cotlet
  • lapte 1/2 l
  • marar proaspat
  • faina
  • lamaie
  • sare
  • 1 ceapa
  • ulei
  • piper
  • vegeta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava:

Curatam cartofii apoi ii taiem in doua sau patru depinde cit sunt de mari ,daca sunt mai micuti ii putem lasa intregi .(este necesar sa fie taiati, asa sa nu se farimiteze fiindca mai vin fierti putin si in sos )


Ii spalam bine si cu ceapa curatata ii punem la fiert, potrivim de sare . Intre timp feliile de cotlet le saram si condimentam, le asezam.


Intr-o tava punem peste ele ulei si completam cu apa ca sa treaca peste ele . Punem o folie de aluminiu peste tava si le dam la cuptor Incercam sa vedem daca cartofii sunt gata apoi ii dam la o parte .


Intr-o cratita punem uleiul si faina, lasam sa se rumeneasca apoi punem mararul tocat apoi punem laptele fierbinte peste.


amestecam repede sa nu se faca cocoloase, daca este prea gros mai adaugam apa fierbinte de la cartofi (sosul trebuie sa fie mai subtire fiindca vin pusi cartofii in el ).Lasam sa fiarba, potrivim de sare si sucul de lamie. Daca vreti mai acrisor puneti lamie mai multa.


Strecuram cartofii si-i punem peste sos si mai dam un clocot . Daca cotletul este aproape gata luam folia si mai lasam putin sa se rumeneasca . Mincarica este gata . Se aseaza cartofii cu sosul pe platou intins linga care aseazam cotletul .Pofta buna sa aveti

 

TIPS-URI

1

pentru o prezentare mai aparte putem folosi rosie si castravete

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

babi5 1

12.05.2013, 21:14

Multumesc Simona 72

gaby_duceag 1

12.05.2013, 21:26

Ce-mi place

babi5 1

13.05.2013, 16:34

Si mie imi place ,si chiar este un fel de mincare usor .multumesc de apreciere gaby_d

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34