Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava

de babi5 in Porc, 11 Mai 2013 | 4293 vizualizari

 

Azi am gatit acest fel de mincare ,nu la-m mai facut tare de mult si fiindca fetelor mele le place tare mult l-am pregatit cu drag fiindca au venit la mine ,Este specific Banatean si este tare bun .

 

INGREDIENTE

  • 1,5kg de cartofi
  • 8 felii cotlet
  • lapte 1/2 l
  • marar proaspat
  • faina
  • lamaie
  • sare
  • 1 ceapa
  • ulei
  • piper
  • vegeta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava:

Curatam cartofii apoi ii taiem in doua sau patru depinde cit sunt de mari ,daca sunt mai micuti ii putem lasa intregi .(este necesar sa fie taiati, asa sa nu se farimiteze fiindca mai vin fierti putin si in sos )


Ii spalam bine si cu ceapa curatata ii punem la fiert, potrivim de sare . Intre timp feliile de cotlet le saram si condimentam, le asezam.


Intr-o tava punem peste ele ulei si completam cu apa ca sa treaca peste ele . Punem o folie de aluminiu peste tava si le dam la cuptor Incercam sa vedem daca cartofii sunt gata apoi ii dam la o parte .


Intr-o cratita punem uleiul si faina, lasam sa se rumeneasca apoi punem mararul tocat apoi punem laptele fierbinte peste.


amestecam repede sa nu se faca cocoloase, daca este prea gros mai adaugam apa fierbinte de la cartofi (sosul trebuie sa fie mai subtire fiindca vin pusi cartofii in el ).Lasam sa fiarba, potrivim de sare si sucul de lamie. Daca vreti mai acrisor puneti lamie mai multa.


Strecuram cartofii si-i punem peste sos si mai dam un clocot . Daca cotletul este aproape gata luam folia si mai lasam putin sa se rumeneasca . Mincarica este gata . Se aseaza cartofii cu sosul pe platou intins linga care aseazam cotletul .Pofta buna sa aveti

TIPS-URI

1

pentru o prezentare mai aparte putem folosi rosie si castravete

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

gaby_duceag 1

12.05.2013, 21:26

Ce-mi place

babi5 1

13.05.2013, 16:34

Si mie imi place ,si chiar este un fel de mincare usor .multumesc de apreciere gaby_d

DevilaDev 1

08.05.2017, 18:33

👍

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert baclava de post
  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

  • 05

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de sfeclă cu rădăcină de țelină la borcan

ieri la 09:04

Supa crema de brocoli

ieri la 08:49

Clatite cu branza si bezea

de Rocsi 9

pe 03.12 la 17:53

Batoane de cartofi cu cascaval, la cuptor

de RODIMUR 7

pe 03.12 la 05:50

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc aromat si puree cu unt