Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava

de babi5 in Porc, 11 Mai 2013 | 4770 vizualizari

 

Azi am gatit acest fel de mincare ,nu la-m mai facut tare de mult si fiindca fetelor mele le place tare mult l-am pregatit cu drag fiindca au venit la mine ,Este specific Banatean si este tare bun .

 

INGREDIENTE

  • 1,5kg de cartofi
  • 8 felii cotlet
  • lapte 1/2 l
  • marar proaspat
  • faina
  • lamaie
  • sare
  • 1 ceapa
  • ulei
  • piper
  • vegeta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava:

Curatam cartofii apoi ii taiem in doua sau patru depinde  cit sunt  de mari ,daca sunt mai  micuti ii putem lasa intregi .(este necesar  sa fie  taiati,  asa sa nu  se farimiteze fiindca mai  vin  fierti putin si in sos )

Ii spalam bine  si  cu ceapa  curatata  ii punem la  fiert, potrivim de sare . Intre timp  feliile de cotlet le saram si  condimentam, le  asezam.

Intr-o tava  punem peste ele ulei  si  completam cu apa ca  sa treaca peste ele . Punem o folie  de aluminiu peste  tava  si le  dam la  cuptor Incercam sa vedem daca  cartofii sunt  gata apoi ii dam la  o parte .

Intr-o cratita  punem uleiul si  faina, lasam sa  se rumeneasca apoi  punem mararul tocat apoi  punem laptele  fierbinte peste.

 amestecam repede  sa nu se faca  cocoloase,  daca  este prea  gros mai  adaugam apa  fierbinte  de la  cartofi (sosul trebuie  sa fie  mai subtire  fiindca vin pusi  cartofii in  el ).Lasam sa  fiarba, potrivim de sare si sucul de lamie.  Daca  vreti mai acrisor puneti lamie mai multa.

Strecuram cartofii si-i punem peste sos si mai  dam un clocot . Daca cotletul este aproape  gata  luam folia  si mai lasam putin sa  se rumeneasca . Mincarica  este  gata . Se aseaza  cartofii cu sosul pe platou intins linga  care  aseazam cotletul .Pofta buna  sa aveti

TIPS-URI

1

pentru o prezentare mai aparte putem folosi rosie si castravete

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi natur cu sos de marar si cotlet de porc la tava" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

gaby_duceag 1

12.05.2013, 21:26

Ce-mi place

babi5 1

13.05.2013, 16:34

Si mie imi place ,si chiar este un fel de mincare usor .multumesc de apreciere gaby_d

DevilaDev 1

08.05.2017, 18:33

👍

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9443 puncte

katty

7006 puncte

Rocsi

4976 puncte

Constelatialeu

2098 puncte

 Adi

2000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lapte de ovaz
  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

  • 30

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc la cuptor cu bere si piure de cartofi noi