Cartofi noi cu carnaciori la cuptor

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 11 Sep 2010 | 26956 vizualizari

 

Pentru o cina e perfect,sursa de inspiratie a fost Miha la ea a vazut asa ceva insa eu am adaptat dupa frigiderul meu

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi noi
  • 500 g carnaciori de curcan cu pui
  • 400 g carnaciori de porc
  • 200 g salam
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 3 oua
  • 5oo ml smantana
  • 2 linguri unt
  • patrunjel verde si 1 feliuta ardei rosu -decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu carnaciori la cuptor:

Se curata cartofii se fierb taiati feliute de 1 cm grosime aproximativ sau se pot fierbe cu coaja  si se taie ulterior

CarnacioriI se taie bucatele mici si se prajesc ,iar salamuL feliute(il aveam in frigider si nu il manca nimeni asa ca i-am gasit leacu)

Se unge un vas de yena cu unt se pune un rand de cartofi fierti se condimenteaza cu sare si piper se pune jumatate din cantitatea de carnaciori se presara cascaval si salam prajit dupa care se pun din nou cartofi ,carnaciori ,cascaval si salam .

Se bat bine ouale cu un praf de sare se amesteca bine cu smantana se pune peste carnaciori  si se da vasul la cuptor pentru 20-25  minute.

Se pot servi atat calzi cat si reci su patrunjel verde tocat si bucatele de ardei rosu

Eu am taiat calzi si de aceea nu se leaga asa de bine pe farfurie

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu carnaciori la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

ieri la 17:24

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

ieri la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

ieri la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute cu sunca afumata,cascaval,ciuperci.