Cartofi noi cu carnaciori la cuptor

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 11 Sep 2010 | 21687 vizualizari

 

Pentru o cina e perfect,sursa de inspiratie a fost Miha la ea a vazut asa ceva insa eu am adaptat dupa frigiderul meu

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi noi
  • 500 g carnaciori de curcan cu pui
  • 400 g carnaciori de porc
  • 200 g salam
  • 100 g cascaval
  • sare
  • piper
  • 3 oua
  • 5oo ml smantana
  • 2 linguri unt
  • patrunjel verde si 1 feliuta ardei rosu -decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu carnaciori la cuptor:

Se curata cartofii se fierb taiati feliute de 1 cm grosime aproximativ sau se pot fierbe cu coaja  si se taie ulterior

CarnacioriI se taie bucatele mici si se prajesc ,iar salamuL feliute(il aveam in frigider si nu il manca nimeni asa ca i-am gasit leacu)

Se unge un vas de yena cu unt se pune un rand de cartofi fierti se condimenteaza cu sare si piper se pune jumatate din cantitatea de carnaciori se presara cascaval si salam prajit dupa care se pun din nou cartofi ,carnaciori ,cascaval si salam .

Se bat bine ouale cu un praf de sare se amesteca bine cu smantana se pune peste carnaciori  si se da vasul la cuptor pentru 20-25  minute.

Se pot servi atat calzi cat si reci su patrunjel verde tocat si bucatele de ardei rosu

Eu am taiat calzi si de aceea nu se leaga asa de bine pe farfurie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu carnaciori la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (46)

Bya Ralu 1

22.04.2013, 18:05

foarte bun

babi5 1

20.08.2013, 06:21

nadina73 1

21.08.2013, 17:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!