Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Sa va spun cum fac eu acesti cartofi la cuptor,simpli sau cu orice carne deasupra
Calim ceapa si usturoiul taiate marunt in ulei incins,adaugam pasta de rosii,condimentam cu sare,piper,cimbru si dam deoparte;
cartofii curatati,spalati,taiati in felii mai mari,amestecam cu ceapa si-i rasturnam in tava;
adaugam 1ceasca cu apa,deasupra punem pulpele crestate, spalate,condimentate cu sare si piper,acoperim tava cu folie de aluminiu si lasam la cuptor 40min;
dupa acest timp,descoperim,intoarcem pulpele si mai lasam 15min.
Servim imediat cu salata de sezon sau alta acreala.
1
este foarte important ca atunci cand pregatiti cartofi la cuptor cu orice carne deasupra sau fara,sa fie acoperiti;veti observa fragezimea carnii
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult