Cartofi taranesti de post

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 24 Iul 2014 | 37741 vizualizari

 

Foarte buni.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 cepe rosii
  • 2 ardei verzi
  • 2 ardei rosii
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita boia dulce
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti de post:

Ceapa se curata, se spala si se taie julien.


Ardeii se curata, se spala si se taie patratele.


Cartofii se pun la fiert, in coaje, in apa cu sare 15 minute.


Se trec pe sub apa rece, se lasa la racit, se curata de coaje si se taie bucati potrivite.


Intr-o cratita punem uleiul si calim ceapa 3-4 minute.


Se adauga ardeii si se mai caleste 4-5 minute.


Se adauga boiaua, vegeta si piper.


Se adauga cartofii taiati si se amesteca bine.


Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 15 minute.


Se adauga verdeata si se amesteca bine.


Se gusta, se potriveste de sare si se reintroduce in cuptor pentru inca 10-15 minute.


Cand prinde putina culoare este gata.


Este buna si garnitura daca nu este post.


Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot pune si alte condimente care va plac.

2

Cartofii nu se fierb mai mult sa nu se sfarame la taiere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

MotanLaOale 1

25.07.2014, 09:57

AndraAli 1

29.07.2014, 17:02

tare tare bun

MotanLaOale 1

29.07.2014, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!