Cartofi taranesti de post

de MotanLaOale in Mancaruri de post, 24 Iul 2014 | 36658 vizualizari

 

Foarte buni.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 cepe rosii
  • 2 ardei verzi
  • 2 ardei rosii
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita boia dulce
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti de post:

Ceapa se curata, se spala si se taie julien.

Ardeii se curata, se spala si se taie patratele.

Cartofii se pun la fiert, in coaje, in apa cu sare 15 minute.

Se trec pe sub apa rece, se lasa la racit, se curata de coaje si se taie bucati potrivite.

Intr-o cratita punem uleiul si calim ceapa 3-4 minute.

Se adauga ardeii si se mai caleste 4-5 minute.

Se adauga boiaua, vegeta si piper.

Se adauga cartofii taiati si se amesteca bine.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 15 minute.

Se adauga verdeata si se amesteca bine.

Se gusta, se potriveste de sare si se reintroduce in cuptor pentru inca 10-15 minute.

Cand prinde putina culoare este gata.

Este buna si garnitura daca nu este post.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot pune si alte condimente care va plac.

2

Cartofii nu se fierb mai mult sa nu se sfarame la taiere.

RETETA IN IMAGINI

Cartofi taranesti de post-0
Cartofi taranesti de post-1
Cartofi taranesti de post-2
Cartofi taranesti de post-3
Cartofi taranesti de post-4
Cartofi taranesti de post-5
Cartofi taranesti de post-6
Cartofi taranesti de post-7
Cartofi taranesti de post-8
Cartofi taranesti de post-9
Cartofi taranesti de post-10
Cartofi taranesti de post-11
Cartofi taranesti de post-12
Cartofi taranesti de post-13
Cartofi taranesti de post-14
Cartofi taranesti de post-15

COMENTARII (19)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

25.07.2014, 09:57

AndraAli

AndraAli 1

29.07.2014, 17:02

tare tare bun

MotanLaOale

MotanLaOale 1

29.07.2014, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!