Ceafa de porc afumata pe pat de legume

de deyutzky in Porc, 12 Ian 2014 | 5240 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare ceafa afumata
  • 2 cartofi
  • 1 rosie mare
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 6-7 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • jumatate cana de bere
  • patrunjel tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc afumata pe pat de legume:

Spalam bine ceafa de porc si legumele.

Taiem felii ceafa de porc, cartofii cuburi, ceapa julien, rosiile cuburi, morcovii si usturoiul rondele.

Legumele le punem intr-un bol si le condimentam cu sare si piper.

Condimentam si feliile de carne.

Ungem o tava cu ulei si punem legumele, iar peste legume punem feliile de carne.

Ungem apoi cu putin ulei fiecare felie de carne.

Turnam si berea in tava dupa care acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc mic aproximativ 60 minute sau pana cand carnea si legumele sunt gata.

Inainte cu 20 de minute ca aceastea sa fie gata se scoate folia de aluminiu si se lasa sa se rumeneasca putin.

Se aseaza pe un platou si se presara deasupra patrunjel tocat.

Sa aveti pofta!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc afumata pe pat de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

mena29 1

12.01.2014, 23:56

Ce bine arata!<

ilinca_rox 1

13.01.2014, 18:04

Micutza Luana 1

17.01.2014, 00:10

ce bine arata yamii

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA