Coaste de porc cu cartofi la cuptor

de papabundetot in Porc, 16 Iun 2013 | 4697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Coaste proaspete de porc 1-1,5 kg
  • sos de soia
  • piper
  • miere
  • curry
  • usturoi
  • Cartofi
  • cimbru uscat
  • chili
  • putin ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc cu cartofi la cuptor:

Coastele de porc se spala,apoi se usuca bine cu un prosop de hartie si se pun intr-un vas.Turnam peste ele,2-3 linguri sos de soia,o lingura miere,condimentam dupa gust,eu am ales piper,curry si usturoi tocat marunt.Le lasam la marinat …in functie de cat timp avem 2-3 ore,apoi le bagam intr-o punga de friptura impreuna cu marinata in care au stat si le bagam la cuptor la foc mediu pentru 2 ore.Dupa 2 ore se scoate punga si se mai lasa un pic la cuptor ca sa prinda o crusta frumoasa.


Cartofii (in functie de numarul de persoane) se spala,se curata si se taie in bucati mai mari(daca sunt micuti ii taiem in 4 daca saunt mai mari in 6 ),ii asezam tot intr-o punga de friptura sau se poate si intr-o tava pe care apoi o acoperim cu o folie.Impreuna cu cartofii in punga mai adaugam si cateva condimente si anume: sare,boia dulce,chilli, cimbru si deasupra turnam 1-2 lingurite de ulei,se sigileaza bine punga.Agitam punga bine in asa fel incat sa ajunga condimentele peste toate bucatile de cartof,intepam un pic punga,o asezam pe o tava si o bagam la cuptor,la foc mediu pentru 25-30 min.Dupa acest interval de timp,cu o manusa de bucatarie pe mana,incercati prin punga daca cartofii s-au inmuiat,daca nu ii mai lasati…daca da se scot si…putem sa ne pregatim de masa:)


Daca intre timp s-au facut si coastele…rasfat sa inceapa masa!!!!!!


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

_Alina_ 1

17.06.2013, 10:58

Sim0na 1

17.06.2013, 14:07

Krystyan Trendy 1

16.12.2013, 18:16

grozave coastele

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura dungata
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

RETETA RECOMANDATA
Coaste de porc cu ceapa verde la cuptor