Ceafa de porc cu cartofi si porumb la cuptor

de Oana in , 24 Iul 2018 | 1798 vizualizari

 

Un pranz perfect de duminica, totul aromat cu noile condimente cu ingrediente 100% naturale de la Delikat.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati ceafa de porc fara os
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper
  • 2 lingurite condimente pentru porc Delikat
  • cimbru proaspat

Crusta:

  • 4 linguri pesmet
  • 2 linguri parmezan
  • 2 linguri fulgi de migdale
  • 2 catei de usturoi
  • 25 g unt

Garnitura:

  • 1 kg cartofi noi
  • 3 porumbi dulci
  • 2 lingurite condimente cartofi Delikat
  • 1 lingurita maghiran Delikat
  • 1 lingurita rozmarin Delikat
  • 1 lingurita oregano Delikat
  • 4 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc cu cartofi si porumb la cuptor:

Condimenteaza carnea cu sare si piper si condimentele de porc Delikat. Maseaza bine pe toate partile.


Pune ulei intr-o tigaie, lasa la incins, apoi pune carnea si rumeneste-o pe ambele parti. Pune usturoiul taiat fasii si cateva crengute de cimbru proaspat. Amesteca putin si ia tigaia de pe foc.


Taie cartofii bucati mai mari si amesteca-i intr-un castron cu ulei de masline. Taie rondele porumbul dulce. Condimenteaza totul bine cu condimentele pentru cartofi si ierburile aromatice, amesteca si pune-i intr-o tava mai mare. Asaza si carnea printre cartofi, cu tot cu grasimea din tava.


Intr-un mini-tocator de bucatarie pune pesmetul, parmezanul, usturoiul, untul si fulgii de migdale. Mixeaza bine. Pune deasupra carnii amestecul pentru crusta.


Pune tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute. Scoate carnea pe o farfurie si mai lasa cartofii si porumbul inca 10 minute sa se rumeneasca. Presara la final cimbru proaspat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu cartofi si porumb la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

Valclaudia 1

25.07.2018, 22:27

ce bine arata!

oanapl 1

25.07.2018, 23:02

Yami! Ce bine arata!

Gheorghita_T 1

28.07.2018, 08:05

Delicios!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocanita de ciuperci cu pilaf si pipote

de Ancutsa 5

pe 15.08 la 20:08

Unt de arahide de casa

pe 15.08 la 09:58

Desert inghetata rapida caise -cocos

pe 15.08 la 09:50

Pui condimentat Jerk (Jamaica)

pe 15.08 la 09:42

RETETA RECOMANDATA
Tocana de ciuperci