Chec aperitiv cu dovleac

de iri_iri in Aperitive / Garnituri, 19 Iul 2012 | 12668 vizualizari

 

....dupa cum vedeti este perioada dovlegeilor si trebuie sa profitam din plin de ei. si mai ales daca mai facem si un aperitiv gustos e si mai bine. reteta o am din revista clik pofta buna ,cu unele modificari in functie de ce aveam prin casa.

 

INGREDIENTE

  • un dovleCel mediu,
  • 3 cartofi,
  • un morcov mai maricel,
  • 4 oua,
  • 100 de gr de cascaval afumat,
  • 100gr de faina alba,
  • 3 linguri de ulei,
  • 200gr de smantana,
  • un praf de copt,
  • o legatura de marar ,
  • sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv cu dovleac:

pentru inceput punem cartofii si morcovul la fiert dupa ce au fost curatati si spalati cu un pic de sare.


cat se fierb acestea, curatam dovleacul de coaja si de samburi,il spalam si il taiem bastonase ca in poza .


dupa ce s-au fiert legumele le scurgem de apa,si apoi le taiem cubulete mici, dupa care le asezam impreuna cu dovleceii intr-un vas mai mare.


separat se bat ouale cu 3/4 din cascaval pe care il dam pe razatoarea mica.


apoi se adauga smantana,uleiul,mararul tocat marunt,sare si piper dupa gust.


la final se adauga faina amestecata cu praful de copt.


compozitia se adauga peste legume si se amesteca pana se omogenizeaza uniform toate ingrendientele.


se ia un vas termorezistent si se unge cu ulei dupa care se tapeteaza cu faina, si se adauga compozitia.


la final se mai rade o parte din cascaval peste umplutura si se da la cuptor pentru 45 de minute la foc mediu pana formeaza o crusta maronie deasupra.


dupa ce se scoate de la cuptor se rade si restul de cascaval ramas.


se lasa sa se raceasca si se serveste ca aperitiv sau ca o masa principala cu diverse garnituri sau salate.


pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Valclaudia 1

01.09.2012, 19:22

L-am salvat la favorite.
Oare mai gasesc dovlecei in comert?
Arata excelent!

iri_iri 1

02.09.2012, 21:06

dovlecei gasesti si iarna la market.....multumesc valclaudia!

babi5 1

01.02.2014, 14:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!