Chec bicolor

de Anamaria7 in Prajituri, 14 Noi 2010 | 3556 vizualizari

 

Primul meu chec facut in cuptor de paine la buni :D

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150gr zahar
  • 250gr faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 1 lgt esenta de rom
  • coaja de la o lamaie
  • 60gr unt
  • 1 lg lapte
  • 1 lg cacao
  • 1 lg zahar
  • 100 gr nuca maruntita
  • 1 pumn de stafide
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec bicolor:

Facand in cuptorul de paine... nu am prea putut "seta" temperatura :)) dar 180C e de ajuns.


Tapetam cu ulei si faina o tava de chec (a mea era de cca 30cm lungime).


Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si mixam in continuare pana ce compozitia capata luciu si se tine de tel. Galbenusurile se adauga pe rand, amestecand bine dupa fiecare, apoi punem si esenta de vanilie si coaja de lamaie.


Topim untul, adaugam apoi laptele si cacaoa, iar la final lingura de zahar.


Faina si praful de copt se cern, apoi se adauga in ploaie peste compozitia de oua. Din aceasta cantitate, o treime se muta in alt vas si se incorporeaza amestecul de cacao.


In tava turnam compozitia fara cacao, presaram stafidele, apoi o turnam pe cea cu cacao (putem sa aranjam cum vrem; continuu, din loc in loc etc.)


Presaram nuca maruntita si tinem tava in cuptor pana cand checul crescut trece testul scobitorii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec bicolor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Anamaria7 1

17.11.2010, 22:42

multumesc, Sylvia mirosea toata curtea a chec, intr-adevar

Corinuta 1

21.11.2010, 01:11

foarte frumos ti-a iesit!

susu 1

25.02.2011, 14:19

Ah ce bun e... sper ca nu mi-a scapat reteta asta mor dupa checuri pufoase si rumene

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34