Chec cu albusuri si nuca de cocos

de La Ancuta in Dulciuri, 5 Feb 2011 | 2557 vizualizari

 

Cine da o cafea? Eu am adus checul :)

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri
  • 6 linguri zahar
  • 100 g nuca de cocos
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 30 g stafide aurii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu albusuri si nuca de cocos:

Albusurile le batem bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si continuam sa mixam pana devine o spuma lucioasa, ca pentru bezea.

Adaugam esenta de vanilie iar apoi faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.

Incorporam usor nuca de cocos in aluat.

La final adaugam stafidele taiate si amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.

Turnam aluatul in tava de chec tapetata cu hartie de copt.

Coacem in cuptorul incins, la foc potribit pana se rumeneste usor deasupra si trece testul scobitorii.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca in tava.

Dupa ce s-a racit scoatem din tava si portionam.

Sursa

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu albusuri si nuca de cocos-0
Chec cu albusuri si nuca de cocos-1
Chec cu albusuri si nuca de cocos-2
Chec cu albusuri si nuca de cocos-3
Chec cu albusuri si nuca de cocos-4
Chec cu albusuri si nuca de cocos-5
Chec cu albusuri si nuca de cocos-6

COMENTARII (21)

kamy

kamy 1

06.02.2011, 23:07

La Ancuta

La Ancuta 1

06.02.2011, 23:10

Kamy

adry88

adry88 1

04.07.2011, 21:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!