Chec cu ciocolata si nuci

de oanapl in Prajituri, 2 Feb 2017 | 4134 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 3 oua mari
  • 50 g cacao
  • 100 ml apa fierbinte
  • 150 g unt
  • 120 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 50 ml smantana / iaurt
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 50 g nuci tocate
  • pentru ornat:
  • 20 g ciocolata neagra
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciocolata si nuci:

Apa fierbinte o torni peste cacao si amesteci bine. Cand amestecul e omogen, il acoperi cu folie alimentara si-l dai la rece.
Untul moale la temperatura camerei il mixezi cu zaharul pana cand devine cremos. Adaugi ouale cate unul pe rand si mixezi bine dupa fiecare adaugare. Crema de cacao o incorporezi in compozitie si mixezi bine.
Faina o amesteci cu sarea si cu praful de copt. Adaugi jumatate din cantitatea de faina peste crema de unt si mixezi usor. Pui iaurtul si restul de faina si mai mixezi pana la omogenizare. La final incorporezi extractul de vanilie si nucile tocate grosier.
Preincalzesti cuptorul la foc mediu (170-180 de grade) si tapetezi cu unt si faina o tava medie de chec (11 x 23 cm). Torni compozitia de chec in tava si nivelezi. Introduci checul la cuptor si il lasi acolo pentru 50-60 de minute, pana cand trece testul cu scobitoarea, iar lateralele se desprind usor de tava.
Lasi checul la racorit o jumatate de ora in tava, apoi il transferi pe un gratar la racit.

 Topesti ciocolata in cuptorul cu microunde, intr-o punga, apoi tai un colt al pungii si ornezi checul rece. Lasi sa se raceasca ciocolata si sa se intareasca si apoi tai checul si servesti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolata si nuci" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

oanapl

2450 puncte

Rocsi

1693 puncte

 Merisor

1400 puncte

Catalina L

1292 puncte

Panacris

1007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brownies Cappucino