Chec cu fructe confiate si cacao

de angelika in Prajituri, 10 Mai 2012 | 2830 vizualizari

 

Acest chec este un desert foarte usor de preparat, de aceea poate participa intreaga familie la aceasta joaca.Deasemenea se poate dubla compozitia si alaturi de chec putem face briose.Aceeasi compozitie in alte forme.Ingenios!

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar de iaurt natur(150g)
  • 1 pahar de ulei
  • 2 pahare de zahar
  • 3 oua
  • 3 pahare de faina
  • 1 praf de copt
  • esente : rom, cafea
  • fructe confiate, cacao
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe confiate si cacao:

Pentru inceput se separa galbenusurile de albusuri .Se bat albusurile spuma si se lasa la rece. In alt castronas se pun pe rand: galbenusurile, iaurtul, zaharul, faina, praful de copt stins cu lamaie, si esentele (fiecare dupa gust-eu folosesc rom si cafea, dar pot pune si un varf de scortisoara). Se amesteca bine cu mixerul pana ce simtim ca s-a topit zaharul, apoi turnam albusurile spuma. Se pun 4 linguri din aluat in alt castronas si se amesteca cu 2 lingurite de cacao. Se iau 2 forme de chec pe care le-am tapetat cu hartie de copt si turnam compozitia in mod egal. Pumen deasupra aluatul cu cacao impreuna cu fructele confiate si amestecam circular cu coada unei lingurite. Se pun tavile in cuptorul incalzit pentru 45 min. Se serveste rece cu un vin alb sec.

POFTA INTERESANTA!!!

 

TIPS-URI

1

pentru masura se foloseste paharelul de iaurt

2

daca aluatul este prea gros se adauga putin lapte

3

la toate dulciurile se pune si un praf de sare

COMENTARII (12)

angelika

angelika 1

11.05.2012, 15:21

Multumesc tuturor, cu mare drag!

Sim0na

Sim0na 1

11.05.2012, 21:27

foarte bine arata!

Rocsi

Rocsi 1

13.05.2012, 15:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!