Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie

de papabundetot in Prajituri, 27 Oct 2013 | 2614 vizualizari

 

Pentru ca de curand mi-am cumparat si eu o forma de silicon pentru prajituri,am fost tare nerabdatoare sa o incerc,mai ales ca prajiturica finala arata tare bine si e de efect,asa ca am facut un chec cu stafide,ciocolata si o simpla glazura de lamaie.A fost simplu insa foarte bun!

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 6 oua
  • 6 linguri de ulei
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri de faina
  • o mana de stafide
  • banuti de ciocolata
  • 1 praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie
  • esenta de vanilie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie:

Am separat galbenusul de albus,galbenusurile le-am frecat bine cu zaharul pana s-a topit zaharul complet si galbenusurile si-au dublat volumul,apoi am adaugat uleiul,coaja de lamaie,esenta,faina si praful de copt.


Albusul l-am batut spuma tare cu un praf de sare si apoi cu o lingura l-am incorporat pe rand in amestecul de gabenusuri,pana s-a omogenizat bine.Am pus stafidele in apa sa se inmoaie putin,apoi le-am scurs bine,le-am sters bine cu un prosop de hartie si am pus peste ele o lingura de faina si am amestecat (pentru ca stafidele sa nu se duca la fund in aluat).


Am pus o parte de aluat in forma,un rand de stafide,un rand de banuti de ciocolata,iarasi aluat,stafide,ciocolata si apoi am dat checul la cuptor pana s-a copt complet.


Am facut o glazura de lamaie din 4 linguri de zahar pudra si 2 linguri zeama de lamaie,am amestecat bine si cand checul s-a racit,am turnat glazura peste el.


Simplu si bun.


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe uscate si glazura de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

papabundetot 1

28.10.2013, 09:23

Multumesc scumpilor!!!!!!

mihaelar63 1

28.10.2013, 13:32

Ce-mi place mie cu fructe uscate

elucubratiiculinare 1

28.10.2013, 15:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!