Chec cu lamaie si mac

de Valclaudia in Dulciuri, 1 Dec 2015 | 794 vizualizari

 

din cantitatile de mai jos ies doua checuri; eu am ales sa colorez unul cu pudra de roscove si l-am decorat cu ciocolata si glazuri colorate. Cel de lamaie cu mac a fost decorat cu glazura alba de zahar de la Dr.Oetker

 

INGREDIENTE

  • 6 oua mari de casa
  • un praf de sare
  • 6 linguri apa minerala
  • 6 linguri zahar tos
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat Bourbon Dr.Oetker
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • coaja de lamaie dupa gust
  • 3 linguri mac
  • 6 linguri faina alba proaspat cernuta
  • 1 lingura cu varf pudra de roscove
  • 1 plic glazura alba de la Dr.Oetker
  • 100 gr. ciocolata amaruie topita in 3-4 linguri de lapte
  • bombonele colorate
  • creioane de glazura colorata Dr.Oetker
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie si mac:

Preincalzim cuptorul la 180 grade.


Separam albusurile de galbenusuri.


Batem spuma albusurile cu praful de sare.


Intr-un castron separat mixam galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, praful de copt stins in zeama de la jumatate de lamaie pana se albesc.


Adaugam apa minerala lingura dupa lingura, mixand incontinuu pana la incorporare.


Peste amestecul obtinut punem cate 1 lingura de spuma din albusuri si una de faina proaspat cernuta.


Impartim compozitia in doua vase separate.


Jumatate din compozitie se amesteca cu macul, apoi se toarna in forma de silicon unsa cu ulei.


In cealalta jumatate de compozitie incorporam o lingura pudra de roscove si o turnam apoi in alta forma de silicon.


Dam tavile la cuptor si coacem checurile 35 minute cu functia de coacere cu ventilatie pornita.


Facem testul cu scobitoarea si daca aceasta nu se murdareste inseamna ca putem scoate tavile din cuptor.


Scoatem apoi checurile cu grija din formele de silicon si le lasam la racit complet.


Decoram checul de lamaie si mac cu glazura alba de zahar si presaram bombonele colorate.


Checul inchis la culoare (cu pudra de roscove) il decoram cu glazura de ciocolata iar la final cu glazura din creioane colorate de la Dr.Oetker.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lamaie si mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mirela0911 1

02.12.2015, 20:35

Un chec delicios!

Gicuta69 1

03.12.2015, 08:43

Minunat! Imi plac mult formele!

mihaelar63 1

03.12.2015, 17:48

Cred ca-i foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

6950 puncte

Rocsi

6410 puncte

 merisor

5050 puncte

Constelatialeu

4410 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carne de vitel in sos de legume

de oanapl 5

ieri la 22:43

Melcisori cu telemea, la cuptor

de RODIMUR 4

ieri la 21:27

Turtite la tigaia grill

de RODIMUR 4

ieri la 19:23

RETETA RECOMANDATA
Gogosi la cuptor