Chec cu ness si cardamom

de Julie in Prajituri, 1 Iul 2010 | 3176 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 4 albusuri
  • 8 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • o lingurita ness
  • 2 linguri cafea preparata
  • un varf de cutit cu praf de cardamom
  • o jumatate lingurita praf de copt
  • 6 linguri faina
  • 2-3 linguri cu alune ,fara sare, maruntite
  • Pentru glazura:
  • 4 galbenusuri
  • 5 linguri zahar farin
  • 2 linguri cacao
  • o lingurita ness
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ness si cardamom:

Batem bine albusurile cu zaharul. Adaugam cacaua, nessul dizolvat in cafea,cardamomul si faina amestecata cu praful de copt.

Ungem o tava de chec cu ulei si o tapetam cu faina. Turnam compozitia si deasupra repartizam alunele maruntite. Introducem tava in cuptor.

Glazura:

Batem bine cu mixerul toate ingredientele pana obtinem o crema groasa. Dupa ce checul a stat in cuptor 15 minute, scoatem tava si turnam
deasupra , glazura.

Introducem din nou tava in cuptor si mai coacem 5-10 minute, pana se intareste putin glazura.

Scoatem checul, il lasam sa se raceasaca si il taiem cu un cutit trecut mereu prin apa. Il putem pudra cu zahar farin vanilat.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu ness si cardamom-0
Chec cu ness si cardamom-1
Chec cu ness si cardamom-2
Chec cu ness si cardamom-3
Chec cu ness si cardamom-4
Chec cu ness si cardamom-5
Chec cu ness si cardamom-6

COMENTARII (20)

nadina73

nadina73 1

04.07.2010, 21:59

ce bine arat super nota 10 ca suna mai bine decat 5 furcu

Julie

Julie 1

05.07.2010, 08:50

Mihaela,Pusik, pofta buna!

Julie

Julie 1

05.07.2010, 08:51

Nadina, multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!