Chec cu portocale

de Doralinda in Dulciuri, 23 Oct 2013 | 4145 vizualizari

 

O reteta atat de delicioasa, e un altfel de chec, insiropat, doar ca eu nu am pus sirop ptr a putea da fetitelor la scoala, deci voi posta reteta originala, cu sirop. Merita incercata....un deliciu!

 

INGREDIENTE

  • 150 ml ulei de masline
  • 300 gr zahar
  • 300 ml suc proaspat de portocale
  • 2 plicuri vanilie
  • 3 oua
  • 2 portocale curatate de coaja, dar subtire
  • 1 lingurita praf de copt
  • 500 gr faina care are praf de copt incorporat pe care o cernem intai
  • Ptr sirop:
  • 3 linguri margarina
  • 3 linguri zahar
  • 1 pahar suc proaspat de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu portocale:

Spalam bine portocalele, le taiem in 4, scoatem samburii si le taiem marunt cu blenderul dar nu pana devine crema, lasam sa se simta bucatele de portocala! Batem cu mixerul uleiul cu zaharul ptr cca 2-3 min la viteza mare, apoi adangam unul cate unul ouale si vanilia. Faina sa fie amestecata cu praful de copt si o adaugam in compozitie cate putin alternand cu sucul de portocale. La sfarsit, adaugam si portocalele tocate marunt. Punem compozitia intr-o tava unsa cu ulei si presarata putina faina si punem la cuptorul preincalzit la 170C la programul cu aer pecultima treapta de jos, ptr cca 1 ora si 10 min (incercati cu un cutit daca s-a copt, intepati usor cu varful si daca iese uscat, atunci e ok, daca are aluat, mai lasati cca 5-10 min)


Ptr sirop: topim margarina cu zaharul intr-o craticioara si adaugam sucul. Imediat ce incepe sa fiarba lasam 3 min. Turnam siropul fierbinte peste checul racit.

 

TIPS-URI

1

In aceasta reteta se foloseste uleiul de seminte de bumbac, fiind consistent ca cel de masline in grasimi, doar ca se simte mai usor la gust, deci daca nu aveti acest ulei, puteti folosi cel de masline.

2

in bucataria greceasca, intotdeauna cand exista preparate cu sirop, unul trebuie sa fie rece iar celalalt fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

Rocsi 1

23.10.2013, 21:01

Mmm vreau o feliuta

Doralinda 1

23.10.2013, 23:33

Rocsi, te invit imoreuna cu o ceasca calda de ceai!

diana_k 1

24.10.2013, 08:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Chec cu crema de branza