Chec cu sirop de afine

de LUK in Prajituri, 14 Apr 2011 | 2492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 40gr ciocolata cu lapte
  • 15gr unt
  • 7 linguri de lapte
  • 5 oua
  • 2 linguri de cacao
  • 100gr zahar
  • 100gr faina
  • 1 praf de copt
  • Pt sirop:
  • 3 linguri de sirop de afine
  • 2 linguri de apa
  • o lingurita dulceata de afine
  • o lingura de zahar pudra
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu sirop de afine:

 Topim ciocolata impreuna cu 3 linguri de lapte si untul.Dupa ce s-a topit luam de pe foc si adaugam restul de lapte.Amestecam.Separam albusurile de galbenusuri.Mixam galbenusurile cu zaharul si ciocolata.Batem spuma albusurile.Incorporam in spuma galbenusurile si faina amestecata cu praful de copt si cacao,alternind ingredientele uscate cu cele lichide si amestecand usor.Coacem in tava tapetata cu hartie de copt la 145 de grade cca 40min(pana cand daca introduceti o scobitoare in mijloc,va iesi curata,fara sa se lipeasca aluatul de ea)

Dupa ce s-a copt,scoatem din tava si  lasam la racit.Pregatim siropul.Punem pe foc siropul amestecat cu o lingurita de dulceata de afine,zaharul pudra si apa.Amestecam sa se omogenizeze bine apoi luam de pe foc.Il turnam cald peste chec.

 

RETETA IN IMAGINI

Chec cu sirop de afine-0
Chec cu sirop de afine-1
Chec cu sirop de afine-2
Chec cu sirop de afine-3
Chec cu sirop de afine-4
Chec cu sirop de afine-5

COMENTARII (31)

Rux

Rux 1

17.04.2011, 23:21

Chiar arata minunat si imi plac nespus de mult afinele!!!

LUK

LUK 1

17.04.2011, 23:33

si mie imi plac..

adry88

adry88 1

05.05.2011, 19:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!